Alpes-Maritimes (06) — Provence-Alpes-Côte d'Azur
Lièvres dans les Alpes-Maritimes : un gibier de l'arrière-pays
De la garrigue du littoral aux hautes vallées du Mercantour, le lièvre se cherche dans le 06 loin de la côte, sur les plateaux et les fonds de vallée de l'arrière-pays.
Les milieux du lièvre entre mer et Mercantour
Le département est l'un des plus montagneux de France, et la place du lièvre d'Europe y est comptée. La garrigue méditerranéenne du littoral, morcelée par l'urbanisation, ne lui laisse que des îlots. Les préalpes de Grasse et de Vence, avec leurs plans cultivés, leurs restanques abandonnées et leurs pelouses sèches, offrent davantage : un lièvre clairsemé, qui se nourrit sur les replats et se remise dans les broussailles. Les fonds de vallée du Var, de la Vésubie et de la Bévéra, plus frais et arborés, gardent des prés et des lisières où la nourriture tient même par temps sec. Dans les hautes vallées proches du Mercantour, la neige et la pente limitent le lièvre d'Europe, et l'altitude appartient au lièvre variable, espèce au statut particulier, que GIBIS ne commercialise pas. Un projet sérieux dans le 06 commence donc par identifier les quelques secteurs où couvert et tranquillité se trouvent ensemble.
Préalpes de Grasse et de Vence
Plans cultivés et pelouses sèches : un milieu ouvert, à densité faible, où les broussailles servent de remise.
Vallées du Var, de la Vésubie et de la Bévéra
Prés et lisières plus frais : la nourriture y tient quand le reste du département sèche.
Hautes vallées du Mercantour
Pente et enneigement ; le lièvre variable y a sa place, le lièvre d'Europe beaucoup moins.
Fédération des Alpes-Maritimes et règles du lièvre
La chasse est encadrée par la Fédération départementale des chasseurs des Alpes-Maritimes, à Nice. Dans le dernier arrêté d'ouverture publié en ligne (saison précédente), le lièvre d'Europe était chassé certains jours seulement, avec rappel du schéma départemental de gestion cynégétique : un prélèvement de deux animaux par jour et par chasseur. Le lièvre variable n'y était chassable que dans les communes de montagne de la zone B du schéma, sous plan de chasse et avec carnet de prélèvement. Vérifiez l'arrêté de l'année auprès de la fédération et de la DDTM.
Une filière à la mesure d'un territoire de l'arrière-pays
Dans le 06, les territoires favorables sont petits et séparés par le relief : c'est l'argument du levraut de France, élevé à Chatte, mis en parc d'acclimatation puis laissé prendre possession du territoire depuis un fond de vallée ou un plan cultivé. Les lièvres de capture d'Europe centrale, adultes sauvages, se justifient surtout si plusieurs sociétés d'une même vallée se coordonnent. Les étapes sont détaillées dans notre guide de la remise en nature du lièvre.
Questions fréquentes
Le littoral des Alpes-Maritimes convient-il au lièvre ?
Livrez-vous les sociétés de chasse de l'arrière-pays niçois ?
Voir aussi
Un projet lièvres dans le 06 ?
Pré-réservations et acomptes pour la saison 2026-2027 : à partir du 15 novembre 2026. Les tarifs 2025-2026 indicatifs sont au catalogue.