Skip to content
Home Addestramento cani da caccia

Guida tecnica

Foraggiamento e gestione del territorio

Un'immissione in natura riuscita si prepara mesi prima dell'arrivo degli animali. Colture a perdere, foraggiamento ragionato, coperture, punti d'acqua, conigliaie e voliere di richiamo: gli interventi che fanno la differenza tra un territorio che trattiene la selvaggina e un territorio che la perde.

Foraggiamento e gestione del territorio

Perché preparare il territorio prima dell'immissione in natura?

Dal 1951 consegniamo selvaggina da ripopolamento su territori molto diversi, e la constatazione è sempre la stessa: a parità di qualità degli animali, è la gestione dell'ambiente a determinare il tasso di insediamento. Un territorio che offre insieme cibo, coperture di rifugio, acqua nelle vicinanze e una pressione predatoria sotto controllo trattiene gli uccelli e i conigli immessi in natura; un ambiente povero li disperde in pochi giorni, qualunque sia la quantità immessa. Questa guida raccoglie gli interventi che consigliamo ai nostri clienti — ACCA, società di caccia, riserve private e privati — prima di ogni immissione in natura di fagiani, di pernici o di conigli selvatici.

Cibo disponibile tutto l'anno

Colture a perdere e foraggiamento coprono i periodi di penuria, dalla fine dell'estate all'uscita dall'inverno, quando l'ambiente agricolo non offre più nutrimento.

Coperture di rifugio

Siepi, maggesi e fasce inerbite offrono protezione dai predatori e dalle intemperie: senza copertura, la selvaggina non si insedia.

Acqua accessibile

Un punto d'acqua a meno di 200 metri da ogni zona di vita condiziona l'insediamento degli uccelli, soprattutto nelle immissioni in natura estive.

Le colture a perdere

Le colture a perdere — chiamate anche colture faunistiche o intercolture venatorie — sono appezzamenti o fasce seminati appositamente per nutrire e dare riparo alla piccola fauna. Anche piccole superfici ben distribuite trasformano un territorio: si raccomanda di norma dall'1 al 3 % della superficie cacciabile, in fasce larghe da 10 a 20 metri ai margini di boschi, siepi o strade, piuttosto che in grandi appezzamenti isolati. I miscugli più utilizzati associano un cereale che resta in piedi durante l'inverno (sorgo, miglio, frumento, avena), una pianta di copertura (mais, cavolo da foraggio, senape) e una leguminosa (trifoglio, erba medica, lupinella) che attira gli insetti indispensabili ai giovani fagianotti e perniciotti nelle prime settimane di vita. Seminate in primavera, queste fasce vengono lasciate in campo per tutto l'inverno e trinciate solo a fine stagione. Molte federazioni dipartimentali dei cacciatori forniscono sementi a prezzo ridotto o sovvenzionano queste semine: informatevi prima di acquistare.

Miscugli adatti alla selvaggina minuta

Sorgo, miglio, mais, cavolo da foraggio, trifoglio e grano saraceno: semi in autunno, copertura in inverno e insetti in primavera per i giovani uccelli.

Fasce piuttosto che appezzamenti

Fasce di 10-20 m lungo i margini e le siepi valgono più di un grande appezzamento isolato: la selvaggina si sposta sempre vicino a un rifugio.

Lasciare in piedi d'inverno

Copertura e semi devono restare disponibili dall'autunno alla fine dell'inverno, periodo critico per la sopravvivenza degli uccelli immessi in natura in estate.

Collaborazione con gli agricoltori

Maggesi per la fauna selvatica, bordi dei campi e contratti con i conduttori: la federazione dipartimentale accompagna spesso queste iniziative.

Mangiatoie e punti di foraggiamento

Il foraggiamento della selvaggina minuta consiste nel mettere a disposizione in modo permanente delle granaglie — di solito frumento, talvolta con aggiunta di mais spezzato — in punti fissi del territorio. Per il fagiano e la pernice è lo strumento di fidelizzazione più efficace che esista: un uccello che trova ogni giorno da mangiare nello stesso posto vi stabilisce il proprio territorio vitale. Una mangiatoia semplice è composta da un fusto o da una tramoggia che ripara il grano dalla pioggia, posata su piedi o appesa, con un sistema di distribuzione a richiesta (a molla, a piattello o a canaletta) che limita gli sprechi e l'accesso dei roditori. Contate circa un punto di foraggiamento ogni 10-15 ettari di territorio da fagiani, collocato ai margini della copertura e mai in terreno scoperto; riforniteli senza interruzioni, perché bastano pochi giorni di mangiatoia vuota perché gli uccelli si spostino dal vicino. Il foraggiamento della selvaggina minuta è regolato dallo schema dipartimentale di gestione venatoria: le regole (periodi, dispositivi, distanze) variano da un dipartimento all'altro — il punto sulla normativa è illustrato nella nostra pagina normativa sulla selvaggina minuta.

Frumento a libero accesso

Il frumento è il riferimento per fagiani e pernici: appetibile, economico, facile da distribuire con tramogge a molla o a piattello.

Un punto ogni 10-15 ettari

Una rete regolare ai margini della copertura, nelle zone di vita individuate: bordi dei boschi, siepi, angoli di bosco, mai in pieno terreno scoperto.

Continuità assoluta

Il foraggiamento non ammette interruzioni: un punto vuoto fa spostare gli uccelli in pochi giorni. Giro di controllo ogni una o due settimane.

Quadro normativo dipartimentale

Lo schema dipartimentale di gestione venatoria fissa le condizioni del foraggiamento. Verificate le regole locali presso la vostra federazione.

Siepi, maggesi e coperture

La copertura è ciò che manca di più alle pianure agricole moderne, ed è la prima causa di fallimento delle immissioni in natura negli ambienti aperti. Una siepe di specie autoctone (prugnolo, biancospino, corniolo, nocciolo, rosa canina), larga e non potata a raso, offre alla selvaggina minuta un corridoio di spostamento, un riparo dai rapaci e un sito di nidificazione. I maggesi e le fasce inerbite non sfalciati tra il 1° maggio e la fine di luglio preservano le nidiate di pernici e di fagiane a terra — uno sfalcio centrifugo, dal centro verso l'esterno e a velocità ridotta, salva ogni anno intere covate. Completate con cumuli di rami ai margini, boschetti arbustivi e qualche incolto conservato: la selvaggina minuta ha bisogno di una rete di rifugi distanti al massimo 150-300 metri l'uno dall'altro per occupare lo spazio in sicurezza.

Siepi di specie autoctone

Prugnolo, biancospino, corniolo, nocciolo: siepi fitte alla base, larghe, potate a rotazione e mai rasate nello stesso anno su tutta la lunghezza.

Maggesi e fasce inerbite

Sfalcio rinviato a dopo il 15 luglio e condotto in modo centrifugo a velocità ridotta: le nidiate a terra sopravvivono al passaggio delle macchine.

Rete di rifugi

Un riparo ogni 150-300 m: boschetti, cumuli di rami, roveti e incolti conservati permettono alla selvaggina di spostarsi senza esporsi.

Margini stratificati

Tra bosco e coltura, un margine graduale — orlo erbaceo, arbusti e poi alberi — moltiplica le zone di alimentazione e di nidificazione.

Punti d'acqua

Si sottovaluta quasi sempre il fabbisogno d'acqua della selvaggina minuta. Un fagiano o una pernice beve ogni giorno, e in estate — piena stagione del ripopolamento, da giugno ad agosto — l'assenza d'acqua vicino al sito di immissione in natura è una delle principali cause di dispersione e di mortalità precoce. La regola che applichiamo: un punto d'acqua a meno di 200 metri da ogni zona di vita. In mancanza di uno stagno, di un fosso con acqua o di un ruscello, semplici abbeveratoi (vaschette poco profonde con una pietra di uscita per evitare gli annegamenti, abbeveratoi a sifone da voliera) collocati vicino alle mangiatoie vanno benissimo, a condizione di pulirli e rifornirli regolarmente. Il ripristino di uno stagno esistente è inoltre uno degli interventi più redditizi in assoluto: giova alla selvaggina acquatica, ai germani reali come a tutta la fauna del territorio. Uno stagno ripristinato si popola poi molto bene con i nostri germani reali da ripopolamento, allevati in libertà su stagno.

Meno di 200 metri

Ogni zona di vita e ogni sito di immissione in natura deve disporre di acqua a meno di 200 m, in particolare da giugno a settembre.

Abbeveratoi vicino alle mangiatoie

Associare acqua e grano nello stesso punto raddoppia l'effetto di fidelizzazione. Vaschette poco profonde con pietra o rete di uscita per i giovani uccelli.

Stagni e zone umide

Ripristinare uno stagno giova a tutto il territorio: germani reali, selvaggina minuta, insetti. Spurgo parziale in autunno, sponde in lieve pendenza.

Conigliaie artificiali per il coniglio

Il coniglio selvatico si insedia stabilmente solo dove può rintanarsi immediatamente. Prima di ogni immissione in natura bisogna quindi costruire conigliaie artificiali: rifugi interrati o in superficie che sostituiscono la tana finché i conigli non avranno scavato la propria. La formula collaudata è il cumulo strutturato di circa 4-5 metri di diametro: una base di pallet, tubi o fascine che crea gallerie, ricoperta di pietre e terra, con diversi ingressi orientati al riparo dai venti dominanti. Su suolo drenante, un cumulo di terra rialzato evita l'allagamento delle gallerie in inverno. Contate una conigliaia ogni 3-5 conigli immessi in natura, con le conigliaie distanziate di 100-200 metri per favorire la colonizzazione progressiva. Una rete di protezione temporanea nei primi giorni, poi rimossa, limita la dispersione iniziale. I nostri conigli selvatici, di pura origine francese e vaccinati contro mixomatosi + VHD, sono consegnati con consigli di insediamento adatti al vostro suolo.

Cumuli strutturati di 4-5 metri

Pallet, tubi o fascine alla base per formare le gallerie, pietre e terra sopra, ingressi multipli riparati dai venti dominanti.

Distanziate di 100-200 metri

Una catena di conigliaie ravvicinate permette ai conigli di colonizzare il territorio passo dopo passo senza attraversare zone scoperte.

Cumuli rialzati su suoli umidi

Su terreni pesanti o soggetti ad allagamento, rialzare la conigliaia su un cumulo di terra garantisce gallerie asciutte tutto l'anno.

Protezione dei primi giorni

Una rete provvisoria attorno alla conigliaia nei primi 8-10 giorni trattiene i conigli immessi in natura prima che scavino le proprie tane.

Voliere di richiamo e recinti di ambientamento

La voliera di richiamo è l'intervento che cambia di più il destino di un'immissione in natura di fagiani o di pernici. Il principio: un recinto in rete installato sul sito di immissione in natura, nel quale gli uccelli trascorrono qualche giorno per abituarsi al luogo, alla sua acqua e al suo cibo, prima di essere liberati gradualmente. Una parte degli uccelli può essere trattenuta nella voliera dopo l'apertura delle botole: i loro richiami trattengono nella zona gli uccelli liberati, da cui il nome. Una voliera di richiamo efficace misura almeno 25-50 m² per un lotto da ripopolamento, con rete interrata di 30 cm contro le volpi, copertura in rete o in rete metallica, un riparo dalla pioggia, una mangiatoia e un abbeveratoio mantenuti in funzione dopo la liberazione degli uccelli. Installata ai margini della copertura e rifornita per diverse settimane, diventa poi un punto di foraggiamento permanente che struttura il territorio. Per la lepre è vivamente consigliato, secondo lo stesso principio, il recinto di ambientamento a terra.

Ambientamento sul posto

Pochi giorni in voliera bastano agli uccelli per memorizzare la zona, la sua acqua e il suo cibo: la dispersione iniziale cala nettamente.

Effetto richiamo

Gli uccelli trattenuti temporaneamente nel recinto richiamano quelli liberati e li fidelizzano al sito di immissione in natura.

Protezione dai predatori

Rete interrata di 30 cm, copertura in rete, botole di uscita controllate: la voliera protegge gli uccelli nel loro periodo più vulnerabile.

Foraggiamento mantenuto dopo la liberazione

Lasciata aperta e rifornita, la voliera diventa un punto di foraggiamento permanente: rifugio, grano e acqua nello stesso luogo.

Controllo dei predatori

Nessun intervento sul territorio compensa una pressione predatoria eccessiva su animali appena immessi in natura, naturalmente più vulnerabili nelle prime settimane. Il controllo della volpe e dei piccoli mustelidi (faina, martora a seconda dei dipartimenti), nonché dei corvidi non protetti (cornacchia nera, gazza) che distruggono le nidiate, deve essere condotto a monte dell'immissione in natura — idealmente a fine inverno e in primavera, prima dell'arrivo degli animali — e non dopo. Il trappolaggio è riservato ai trappolatori abilitati, nel rigoroso rispetto dell'elenco delle specie suscettibili di causare danni (ESOD) stabilito per il vostro dipartimento e delle modalità fissate dalla normativa: la vostra federazione dipartimentale dei cacciatori e l'associazione locale dei trappolatori sono gli interlocutori per organizzare una campagna efficace e legale. Su questo punto, come sul foraggiamento, la nostra pagina normativa sulla selvaggina minuta fa il punto sul quadro applicabile. Tenete a mente l'ordine di grandezza osservato sul terreno: una seria campagna di controllo condotta in anticipo può fino a raddoppiare il tasso di insediamento.

Prima dell'immissione in natura, non dopo

Il controllo si svolge a fine inverno e in primavera, perché la pressione predatoria sia bassa all'arrivo degli animali.

Quadro ESOD e trappolatori abilitati

Elenco dipartimentale delle specie controllabili, trappolaggio da parte di trappolatori abilitati, dichiarazioni in comune: il controllo è rigorosamente regolamentato.

Corvidi e nidiate

Cornacchie e gazze distruggono uova e piccoli: il loro controllo primaverile protegge la riproduzione degli uccelli insediati.

Il sostegno della federazione

Federazioni e associazioni di trappolatori organizzano formazioni e campagne coordinate: non restate soli su questo fronte.

Da dove cominciare sul vostro territorio?

L'errore classico è voler fare tutto il primo anno. Il nostro consiglio, maturato in tre generazioni: iniziate con una semplice diagnosi del vostro territorio — dove sono le coperture, dov'è l'acqua, dove passa la selvaggina — poi concentrate gli interventi su uno o due settori favorevoli invece di disperderli. Anno 1: voliera di richiamo o conigliaie artificiali nel settore scelto, rete di mangiatoie, campagna di controllo prima dell'immissione in natura. Anno 2: fasce di colture a perdere e abbeveratoi. Anno 3: messa a dimora di siepi e ripristino di stagni, che danno i loro frutti a più lungo termine. Un territorio ben gestito ottiene risultati migliori con meno animali — ed è un fornitore di selvaggina a dirvelo. Quando ordinate la vostra selvaggina da ripopolamento, esaminiamo volentieri con voi il vostro progetto di gestione e adattiamo specie, età e calendario di consegna allo stato reale del vostro territorio.

Diagnosi prima dei lavori

Mappare coperture, acqua e zone di passaggio della selvaggina prima di investire: gli interventi vanno collocati dove la selvaggina vive già.

Piano triennale

Voliera, conigliaie e foraggiamento nell'anno 1; colture e abbeveratoi nell'anno 2; siepi e stagni in seguito. La costanza conta più dell'ampiezza.

Meno animali, accolti meglio

Un territorio gestito trattiene la selvaggina e la fa riprodurre: il budget si sposta progressivamente dall'immissione in natura all'ambiente.

Consulenza GIBIS inclusa

Chiamate il 04 76 38 31 01: adattiamo specie, età e calendario di consegna all'avanzamento dei vostri interventi.

Domande frequenti

Che cos'è il foraggiamento della selvaggina minuta?
Il foraggiamento consiste nel mettere a disposizione permanente della selvaggina minuta delle granaglie — il più delle volte frumento — in punti fissi del territorio, tramite mangiatoie che proteggono il grano dalla pioggia e lo distribuiscono a richiesta. È lo strumento di fidelizzazione più efficace per il fagiano e la pernice: un uccello che trova ogni giorno da mangiare nello stesso posto vi stabilisce il proprio territorio vitale. Il foraggiamento è regolato dallo schema dipartimentale di gestione venatoria di ciascun dipartimento: verificate le regole locali presso la vostra federazione dei cacciatori.
Quante mangiatoie installare su un territorio?
L'ordine di grandezza comunemente adottato è di un punto di foraggiamento ogni 10-15 ettari di territorio favorevole al fagiano, collocato ai margini della copertura — bordi dei boschi, siepi, angoli di bosco — e mai in pieno terreno scoperto. L'essenziale non è il numero ma la continuità: una mangiatoia lasciata vuota per qualche giorno fa spostare gli uccelli verso altri settori. Prevedete un giro di rifornimento e di controllo ogni una o due settimane, tutto l'anno o almeno dall'estate alla fine dell'inverno.
Quali colture seminare per la selvaggina?
I miscugli più efficaci associano un cereale che resta in piedi d'inverno (sorgo, miglio, frumento, avena), una pianta di copertura (mais, cavolo da foraggio, senape) e una leguminosa (trifoglio, erba medica, lupinella) che attira gli insetti di cui si nutrono i giovani fagianotti e perniciotti nelle prime settimane. Seminate in primavera in fasce di 10-20 metri lungo i margini e lasciate in piedi fino alla fine dell'inverno. Un obiettivo dell'1-3 % della superficie del territorio a colture a perdere cambia già i risultati. Numerose federazioni forniscono sementi a prezzo ridotto.
Come costruire una conigliaia artificiale per i conigli?
Il modello collaudato è un cumulo strutturato di 4-5 metri di diametro: una base di pallet, tubi o fascine che crea gallerie, ricoperta di pietre e poi di terra, con diversi ingressi orientati al riparo dai venti dominanti. Su suolo umido, rialzate la conigliaia su un cumulo per mantenere asciutte le gallerie. Contate una conigliaia ogni 3-5 conigli immessi in natura, distanziate di 100-200 metri, e posate una rete provvisoria nei primi 8-10 giorni per trattenere gli animali. I nostri conigli selvatici vaccinati sono consegnati con consigli di insediamento adatti al vostro terreno.
A che cosa serve una voliera di richiamo?
Installata sul sito di immissione in natura, la voliera di richiamo permette a fagiani e pernici di ambientarsi per qualche giorno sul posto — la sua acqua, il suo cibo, i suoi punti di riferimento — prima di una liberazione graduale. Gli uccelli trattenuti temporaneamente nel recinto richiamano quelli liberati e li fidelizzano al settore. Mantenuta aperta e rifornita dopo la liberazione degli uccelli, diventa un punto di foraggiamento permanente. È l'intervento che riduce di più la dispersione e la mortalità dei primi giorni, il periodo più critico di un'immissione in natura.
Quando bisogna controllare i predatori prima di un'immissione in natura?
A monte dell'immissione in natura, mai dopo: la campagna di controllo della volpe, dei piccoli mustelidi e dei corvidi non protetti si svolge idealmente a fine inverno e in primavera, perché la pressione predatoria sia al minimo all'arrivo degli animali, naturalmente vulnerabili nelle prime settimane. Il trappolaggio è riservato ai trappolatori abilitati e rigorosamente regolato dall'elenco ESOD del vostro dipartimento. La vostra federazione dipartimentale dei cacciatori e l'associazione locale dei trappolatori vi aiuteranno a organizzare una campagna efficace e legale.
Il foraggiamento è autorizzato ovunque in Francia?
Il foraggiamento della selvaggina minuta è legale ma regolamentato: è lo schema dipartimentale di gestione venatoria (SDGC) di ciascun dipartimento a fissarne le condizioni — dispositivi autorizzati, periodi, distanze da strade o colture. Le regole pensate per limitare il foraggiamento del cinghiale non si applicano allo stesso modo alla selvaggina minuta, ma le modalità variano davvero da un dipartimento all'altro. Prima di installare le mangiatoie, consultate lo SDGC in vigore o rivolgetevi alla vostra federazione dipartimentale dei cacciatori.
Quale superficie del mio territorio dedicare agli interventi?
I riferimenti comunemente usati dalle federazioni fissano l'obiettivo all'1-3 % della superficie del territorio in colture a perdere e coperture dedicate, completate da una rete di rifugi ogni 150-300 metri e da acqua a meno di 200 metri dalle zone di vita. Sono riferimenti, non regole assolute: meglio un settore di qualche decina di ettari gestito completamente — copertura, grano, acqua, controllo dei predatori — che un grande territorio trattato a macchia di leopardo. Vi consigliamo volentieri sulle priorità specifiche del vostro ambiente al momento dell'ordine.

Vedi anche

Un territorio pronto, animali all'altezza

Il vostro territorio è già gestito o sta per esserlo? Parliamo di specie, densità e calendario di immissione in natura. Fagiani, pernici, conigli selvatici, lepri e germani reali allevati per il ripopolamento, consegnati vivi in tutta la Francia, consigli di insediamento inclusi.

Chiamaci