4 月至 7 月
供应情况：季节性生产，按需提供
鹧鸪种蛋是季节性产品，不是常备库存。我们的鹧鸪在春季进入产蛋期，比雉鸡晚，收蛋期视年份、天气和我们自家上机进度在 4 月至 7 月之间。因此我们不在线公布任何价格或库存：种蛋——红鹧鸪，以及数量更为有限的法国纯种灰鹧鸪——按当季供应情况提供，且优先满足我们自家孵化场的用量。具体来说，您需要尽早致电——最好在 1 月或 2 月——以便排入某个收蛋周次，而订单只有在种蛋确实可供时才会确认。我们宁愿在 2 月对您说不，也不愿在 7 月把产蛋末期的蛋寄给您——那时受精率和出雏率都会大幅下滑。
收蛋季节
视年份为 4 月至 7 月。产蛋随日照延长而开始，并在季末明显下降。
价格与供应需询价
不公布任何价格：数量、物种和价格逐案确定，请致电 04 76 38 31 01 或发送电子邮件。
1 月至 2 月即可预订
数量有限，且优先用于我们自家的鸟群生产。灰鹧鸪最先售罄：请在产蛋期开始前预订。
48 小时内发出或现场自提
每日收蛋，视目的地和数量在 48 小时内以保温包装发出；优先建议到养殖场自提。
不提供出雏率保证
我们保证种蛋的来源与新鲜度，但绝不保证结果：出雏取决于您的孵化器和您的操作。
孵化指南
鹧鸪蛋孵化成功：完整规程
鹧鸪蛋个头小，相对体积而言蛋壳偏硬，容错空间很窄。红鹧鸪需孵化 23 至 24 天，灰鹧鸪 24 至 25 天——实际操作中按 24 天计，并在预计出雏日前三天转入出雏机。以下参数是我们孵化场对强制通风孵化机所采用的标准。两个因素决定其余一切：温度的稳定和翻蛋的规律——在这种尺寸的蛋上，换作家鸡尚可容忍的偏差，这里立刻就要付出代价。
- 时长：红鹧鸪 23-24 天，灰鹧鸪 24-25 天
- 请在预计出雏日前三天转入出雏机：红鹧鸪在第 20-21 天，灰鹧鸪在第 21-22 天。
- 温度：37,7 °C，随后 37,2 °C
- 孵化阶段在强制通风孵化机中保持 37,7 °C，自转入出雏机至出雏降至 37,2 °C。请务必用置于蛋面高度的校准温度计复核显示值。
- 湿度：45-55%，随后 65-75%
- 孵化期相对湿度 45% 至 55%，最后三天升至 65% 至 75%，以免雏鸟粘连蛋膜。
- 翻蛋：每日 4 至 6 次
- 以 45° 翻转，每日至少 4 至 6 次，直至转入出雏机。中断超过 24 小时就足以让胚胎粘附于蛋壳。
- 照蛋：约第 7 天和第 14 天
- 第 7 天左右首次照蛋可查出无精蛋；第 14 天左右再照一次，可在死胚污染整批之前将其剔除。鹧鸪蛋壳带斑点，需要功率较大的照蛋灯。
- 出雏：转机时停止翻蛋
- 出雏前三天：停止翻蛋，蛋平放于出雏机中，提高湿度，不再开盖。鹧鸪雏鸟极小、体力消耗很快：转机后的任何操作都会折损出雏数。
种蛋到货后：最初的 24 小时
运输会扰动气室，而鹧鸪蛋比雉鸡蛋更小，也就更为敏感。刚经过运输就直接上机的蛋，结果必然不如经过静置的蛋。收到后请及时拆包，逐枚检查是否破损或有裂纹，然后让它们在阴凉房间（15 至 18 °C）中大头朝上、小头朝下静置 24 小时，避开穿堂风和阳光直射。请不要清洗：覆盖蛋壳的角质层是一道卫生屏障，刷洗或沾水都会为细菌打开通道。随后让孵化器空机预热数小时，确认温度稳定后再装蛋。若拆包时发现破损，请附照片告知我们：这是我们改进包装的唯一途径。
静置 24 小时，小头朝下
让气室在运输后重新稳定。这是对出雏率影响最大的一个动作。
15 至 18 °C，避光避风
阴凉通风的房间，切勿放入冰箱，也不要靠近暖气或有阳光的窗户。
不要清洗种蛋
角质层保护着胚胎。沾污的蛋可极轻微地干刷，否则就不要用于孵化。
孵化器空机预热
装蛋前先稳定数小时，并用校准过的温度计和湿度计在蛋面高度复核。
三代养殖人
我们的鹧鸪种蛋从何而来
我们的种蛋出自与交付给狩猎协会的鹧鸪相同的种禽围栏：按体型、野性行为和飞行能力选育的红鹧鸪（Alectoris rufa），以及不与外国品系杂交的法国纯种灰鹧鸪（Perdix perdix）——这一遗传资源我们是少数几家仍在保有的养殖场之一，因此其种蛋供应量实际上非常有限。种禽以低密度成对配入围栏，蛋每日收取并分选——脏蛋、裂蛋、畸形蛋和规格不符的蛋一律剔除——随后冷藏保存待上机。如果您的目标是放飞而非养殖，通常从 14 周龄的鸟群或成鸟起步更为稳妥：最终成活率比从蛋开始更有保障。如果您找的是雉鸡蛋，我们在雉鸡一侧提供同样的服务：见雉鸡种蛋页面，其中详述了雉鸡专属的孵化规程（24 天，湿度参数不同）。
狩猎品系，而非观赏品系
飞行有力的红鹧鸪与法国纯种灰鹧鸪：为野外而选育的血统，不是为观赏鸟舍。
受跟踪的种禽对
在低密度围栏中配对，种禽按体型、行为和受精率更新与筛选。
灰鹧鸪：数量极为有限
法国纯品系是我们的保种重点：可供出售的种蛋很少，且会被提前预订。
收蛋时分选
每日收取，按清洁度、规格和蛋壳完整性分选，上机前冷藏保存。
已登记的养殖场
GIBIS 是 A 类猎物养殖场，在 Isère 登记，编号 38001，设有养殖记录簿并接受卫生跟踪。
常见问题
你们出售鹧鸪受精种蛋吗？
在哪里能买到红鹧鸪种蛋？
鹧鸪蛋要孵多久？
孵化鹧鸪蛋需要什么温度和湿度？
种蛋到货后、上机之前该做什么？
鹧鸪蛋能期待多高的出雏率？
鹧鸪能自己孵蛋吗？
一枚鹧鸪种蛋多少钱？
用种蛋孵养鹧鸪需要许可吗？
另请参阅
在新的一季开始之前，先聊聊您的计划
红鹧鸪或灰鹧鸪种蛋、14 周龄鸟群还是成鸟：请告诉我们您的项目和目标时期。答复与供应情况请致电 04 76 38 31 01 或发送电子邮件。