بيض للتفقيس — موسم التكاثر

بيض حجل للتفقيس، مُلقَّح — عند الطلب في الموسم

Name: بيض حجل للتفقيس، مُلقَّح — عند الطلب في الموسم
Brand: GIBIS
SKU: GIBIS-OEUFS_PERDRIX

تربّي GIBIS الحجل الأحمر والحجل الرمادي في Chatte بإقليم Isère منذ 1951. بيضنا المُلقَّح يأتي من أزواج التكاثر نفسها التي تنتج مجموعات الإطلاق لدينا: إنتاج موسمي من أبريل إلى يوليو، بكميات محدودة، عند الطلب. ولأن البيضة لا تساوي إلا بقدر ما تساوي الحضّانة التي تستقبلها، ننشر هنا بروتوكول الحضانة الكامل الذي نطبّقه في مفقسنا الخاص.

اتصل بنا تحميل الكتالوج PDF

بيض حجل للتفقيس، مُلقَّح — عند الطلب في الموسم

من أبريل إلى يوليو

التوافر: إنتاج موسمي، عند الطلب

بيض الحجل منتج موسمي لا صنف مخزون. تدخل حجلاتنا في وضع البيض في الربيع، بعد دجاجات الدراج، ويمتد الجمع من أبريل إلى يوليو بحسب السنة والطقس وتقدّم عمليات التحضين لدينا. ولذلك لا ننشر أي سعر ولا أي مخزون على الإنترنت: بيض التفقيس — حجل أحمر، وبكميات أقل بكثير حجل رمادي من سلالة فرنسية نقية — يُعرض بحسب توافر الموسم، والأولوية لملء مفاقسنا الخاصة. عملياً، هذا يعني وجوب الاتصال بنا مبكراً — منذ يناير أو فبراير — لتُحجز لكم أسبوع جمع، وأن الطلب لا يُؤكَّد إلا حين يتوفّر البيض فعلاً. نفضّل أن نقول لكم لا في فبراير بدل أن نشحن لكم في يوليو بيض آخر الموسم، الذي تنهار خصوبته ونسبة فقسه.

موسم الجمع

من أبريل إلى يوليو بحسب السنة. يبدأ وضع البيض مع طول النهار ويتراجع بوضوح في نهاية الفترة.

الأسعار والتوافر عند الطلب

لا سعر منشور: تُحدَّد الكمية والنوع والسعر حالةً بحالة، على الرقم 04 76 38 31 01 أو عبر البريد الإلكتروني.

الحجز منذ يناير-فبراير

الكميات محدودة ومرصودة أولاً لإنتاجنا الخاص من المجموعات. والحجل الرمادي ينفد أولاً: احجزوا قبل بدء موسم وضع البيض.

شحن خلال 48 ساعة أو استلام

جمع يومي، وشحن خلال 48 ساعة في تغليف عازل حرارياً بحسب الوجهة والكمية؛ ويُفضَّل الاستلام من المزرعة.

لا ضمان للفقس

نضمن مصدر البيض ونضارته، لا النتيجة: فالفقس يتوقّف على حضّانتكم وعلى إدارتكم لها.

دليل الحضانة

إنجاح حضانة بيضة الحجل: البروتوكول الكامل

بيضة الحجل صغيرة، وقشرتها صلبة قياساً إلى حجمها، وهوامش الخطأ ضيّقة. احسبوا 23 إلى 24 يوماً من الحضانة للحجل الأحمر و24 إلى 25 يوماً للحجل الرمادي — أي نحو 24 يوماً عملياً، مع النقل إلى المفقس قبل موعد الفقس المتوقّع بثلاثة أيام. والمعالم أدناه هي التي نطبّقها في مفقسنا، لحضّانات ذات تهوية دافعة. وعاملان يحكمان كل ما عداهما: ثبات الحرارة وانتظام التقليب — فعلى بيضة بهذا الحجم، انحرافٌ كان ليُغتفر عند الدجاجة المنزلية يُدفع ثمنه نقداً.

المدة: 23-24 يوماً (الأحمر)، 24-25 يوماً (الرمادي): خطّطوا للنقل إلى المفقس قبل موعد الفقس بثلاثة أيام: في اليوم 20-21 للأحمر، وفي اليوم 21-22 للرمادي.
الحرارة: 37,7 °م ثم 37,2 °م: 37,7 °م في حضّانة بتهوية دافعة خلال مرحلة الحضانة، ثم خفضها إلى 37,2 °م من النقل حتى الفقس. تحقّقوا دائماً من القراءة بمقياس حرارة معايَر يوضع على مستوى البيض.
الرطوبة: 45-55 ٪ ثم 65-75 ٪: من 45 إلى 55 ٪ رطوبة نسبية خلال الحضانة، ثم من 65 إلى 75 ٪ في الأيام الثلاثة الأخيرة لتفادي التصاق الصيصان بالأغشية.
التقليب: 4 إلى 6 مرات يومياً: إمالة بزاوية 45°، من 4 إلى 6 مرات يومياً كحد أدنى، حتى النقل إلى المفقس. توقّف يتجاوز 24 ساعة يكفي لالتصاق الجنين بالقشرة.
الفحص بالضوء: نحو اليوم 7 واليوم 14: فحص أول نحو اليوم 7 يكشف البيض الصافي (غير المُلقَّح)؛ وفحص ثانٍ نحو اليوم 14 يتيح إخراج الأجنّة المتوقّفة قبل أن تلوّث الدفعة. وقشرة الحجل المنقّطة تتطلّب مصباح فحص قوياً.
الفقس: إيقاف التقليب عند النقل: قبل الفقس بثلاثة أيام: يُوقف التقليب، ويوضع البيض مسطّحاً في المفقس، وتُرفع الرطوبة، ولا يُفتح الغطاء. صيصان الحجل صغيرة جداً وتُنهك بسرعة: أي مناولة بعد النقل تكلّف فقسات.

حجل أحمر من قطيع التكاثر داخل قفص مزروع بمزرعة GIBIS في Chatte بإقليم Isère

عند استلام البيض: الساعات الأربع والعشرون الأولى

يهزّ النقل الغرفة الهوائية، وبيضة الحجل، الأصغر من بيضة الدراج، أشدّ حساسية لذلك. والبيضة التي توضع في الحضّانة فور رحلة تعطي دائماً نتائج أضعف من بيضة استراحت. عند الاستلام، افتحوا الطرد دون تأخير، وافحصوا كل بيضة بحثاً عن كسر أو شرخ، ثم اتركوها ترتاح 24 ساعة والطرف المدبّب إلى الأسفل، في غرفة باردة (15 إلى 18 °م)، بعيداً عن التيارات الهوائية وأشعة الشمس. لا تغسلوها: فالطبقة الخارجية التي تغطي القشرة حاجز صحي، وفركها أو بلّها يفتح الباب أمام البكتيريا. ثم شغّلوا الحضّانة فارغة عدة ساعات، وتأكّدوا من ثبات الحرارة، ثم حمّلوا البيض. أبلغونا بأي كسر تلاحظونه عند فتح الطرد مع صور: فهذه هي وسيلتنا الوحيدة لتحسين طريقة التغليف.

راحة 24 ساعة، الطرف المدبّب إلى الأسفل

الوقت اللازم لتستقر الغرفة الهوائية بعد النقل. وهو الإجراء الذي يصنع أكبر فارق في نسبة الفقس.

من 15 إلى 18 °م، في مكان محمي

غرفة باردة وجيدة التهوية، لا في الثلاجة أبداً، ولا قرب مدفأة أو نافذة مشمسة.

لا تغسلوا البيض

الطبقة الخارجية تحمي الجنين. البيضة المتّسخة تُفرك جافّة وبخفّة شديدة، أو لا تُحضَّن.

تشغيل الحضّانة فارغة

عدة ساعات من الاستقرار قبل التحميل، مع التحقق من مقياسي الحرارة والرطوبة المعايَرين على مستوى البيض.

ثلاثة أجيال من المربّين

من أين يأتي بيض الحجل لدينا

يخرج بيض التفقيس لدينا من أقسام التكاثر نفسها التي تنتج الحجل الذي نسلّمه لجمعيات الصيد: حجل أحمر (Alectoris rufa) منتقى على الشكل الظاهري والطبع النافر وقدرة الطيران، وحجل رمادي (Perdix perdix) من سلالة فرنسية نقية بلا تهجين مع سلالات أجنبية — وهي وراثة نحن من المربّين النادرين الذين يحافظون عليها، ولذلك فتوافر بيضها محدود جداً. تُزاوَج الأزواج في أقسام منخفضة الكثافة، ويُجمع البيض يومياً ويُفرز — فيُستبعد المتّسخ والمشروخ والمشوّه وخارج المقاس — ويُخزَّن في البرد بانتظار التحضين. وإن كان هدفكم إطلاقاً لا تربية، فالأفضل غالباً الانطلاق من مجموعات عمرها 14 أسبوعاً أو من طيور بالغة: فالنتيجة النهائية أضمن من البدء بالبيضة. وإن كنتم تبحثون عن بيض دراج، فالخدمة نفسها متاحة: راجعوا صفحة بيض الدراج للتفقيس، التي تفصّل بروتوكول الحضانة الخاص بالدراج (24 يوماً، برطوبة مختلفة).

سلالات صيد لا سلالات زينة

حجل أحمر بطيران قوي وحجل رمادي من سلالة فرنسية نقية: خطوط منتقاة للميدان لا لقفص الزينة.

أزواج تكاثر متابَعة

مزاوجة في أقسام منخفضة الكثافة، مع تجديد قطيع التكاثر وانتقائه على الشكل والسلوك والخصوبة.

الحجل الرمادي: كمية محدودة جداً

السلالة الفرنسية النقية هي أولوية الحفظ لدينا: البيض المتاح للبيع نادر ويُحجز مبكراً.

فرز عند الجمع

جمع يومي، وفرز على النظافة والمقاس وسلامة القشرة، وتخزين في البرد قبل التحضين.

مزرعة مسجّلة

GIBIS مؤسسة لتربية الطرائد من الفئة A، مسجّلة في إقليم Isère تحت الرقم 38001، بسجل تربية ومتابعة صحية.

الأسئلة الشائعة

هل تبيعون بيض حجل مُلقَّح؟

نعم، لكن حصراً بحسب توافر موسم التكاثر، من أبريل إلى يوليو، ودون سعر منشور. فبيض التفقيس — حجل أحمر وحجل رمادي — ليس جزءاً من كتالوجنا الدائم: يأتي من أقسام التكاثر لدينا ويخدم أولاً إنتاجنا الخاص من المجموعات. وتُحدَّد الأسعار والكميات والأنواع المتاحة حالةً بحالة — اتصلوا بنا على 04 76 38 31 01 أو راسلونا، ويُفضَّل منذ يناير أو فبراير.

أين أجد بيض حجل أحمر للتفقيس؟

لدى مربّي طرائد مسجّل يتحكّم في قطيع تكاثره — لا في سوق إلكتروني مجهول لا يمكن التحقق فيه من المصدر ولا من النضارة. تنتج GIBIS بيض حجل أحمر مُلقَّح في Chatte بإقليم Isère، من أزواج منتقاة على الشكل الظاهري والسلوك والخصوبة، يُجمع يومياً ويُشحن خلال 48 ساعة في تغليف عازل حرارياً، أو يُسلَّم في المزرعة. التوافر من أبريل إلى يوليو، بالحجز المسبق.

كم تستغرق حضانة بيضة الحجل؟

من 23 إلى 24 يوماً للحجل الأحمر ومن 24 إلى 25 يوماً للحجل الرمادي في الحضانة الصناعية — أي نحو 24 يوماً عملياً، مقابل 21 لبيضة الدجاج. ويتم النقل إلى المفقس قبل موعد الفقس المتوقّع بثلاثة أيام: إيقاف التقليب، ووضع البيض مسطّحاً، ورفع الرطوبة. وتظهر أولى النقرات عادةً عشية الفقس.

ما الحرارة والرطوبة المناسبتان لحضانة بيض الحجل؟

37,7 °م ومن 45 إلى 55 ٪ رطوبة نسبية خلال مرحلة الحضانة في حضّانة ذات تهوية ديناميكية، ثم 37,2 °م ومن 65 إلى 75 ٪ رطوبة في الأيام الثلاثة الأخيرة داخل المفقس. ويتم التقليب من 4 إلى 6 مرات يومياً حتى النقل. ولا تثقوا أبداً بقراءة الجهاز وحدها: تحقّقوا بمقياس حرارة معايَر يوضع على مستوى البيض — فعلى بيضة بهذا الصغر، نصف درجة يثقل كثيراً على النتيجة.

ماذا نفعل بالبيض عند وصوله، قبل وضعه في الحضّانة؟

اتركوه يرتاح 24 ساعة، الطرف المدبّب إلى الأسفل، في غرفة باردة من 15 إلى 18 °م، قبل أي تحميل في الحضّانة. فالنقل يزعزع الغرفة الهوائية — خصوصاً مع بيضة صغيرة — والتحضين الفوري يكلّف نقاطاً من نسبة الفقس. افحصوا كل بيضة (شروخ، كسر)، ولا تغسلوها — فالطبقة الخارجية حماية صحية — وشغّلوا الحضّانة فارغة عدة ساعات لتثبيت الحرارة والرطوبة قبل التحميل.

ما نسبة الفقس التي يمكن توقّعها من بيض الحجل؟

من 70 إلى 85 ٪ في ظروف حضانة مضبوطة، على بيض طازج من أول الموسم ومنتصفه. نحن لا نضمن أي نسبة: فهي تتوقّف أولاً على معدّاتكم وإدارتكم، لا على جودة البيضة وحدها. وعاملان يثقلان كثيراً ويمكن التحقق منهما: فترة الجمع — إذ تنخفض الخصوبة بوضوح في آخر موسم وضع البيض، ولهذا نوقف البيع قبل استنفاد الإناث — والمدة بين وضع البيضة وبدء التحضين، ويجب إبقاؤها أقصر ما يمكن.

هل يمكن للحجلة أن تحضن بيضها بنفسها؟

في الطبيعة نعم — بل إن الحجل الرمادي يضع واحدة من أكبر الحضنات في عالم الطيور، حتى 15 إلى 20 بيضة، ويمكن للحجل الأحمر أن يدير حضنتين متزامنتين، واحدة تحضنها الأنثى والأخرى يحضنها الذكر. أمّا في التربية فالأمر مختلف: مع الجمع اليومي لا تدخل الإناث في الحضن وتنتج عشرات البيض خلال الموسم، تُحضَّن صناعياً. وإحضان بيض الحجل بدجاجة قزمة ممكن، لكنه يحدّ من الكميات ويعقّد المتابعة الصحية.

كم سعر بيضة الحجل؟

لا تنشر GIBIS سعراً لبيض الحجل المخصّص للتفقيس: يُحدَّد السعر حالةً بحالة بحسب النوع (أحمر أو رمادي) والكمية وتوافر موسم التكاثر (من أبريل إلى يوليو). ويأتي البيض من أقسام التكاثر لدينا ويخدم أولاً إنتاجنا الخاص؛ أمّا الحجل الرمادي من السلالة الفرنسية النقية فمتاح بكميات محدودة جداً. اتصلوا بنا على 04 76 38 31 01، ويُفضَّل منذ يناير أو فبراير، لمعرفة السعر وحجز أسبوع جمع.

هل يلزم ترخيص لتربية الحجل انطلاقاً من بيض التفقيس؟

لا، تحت 100 طائر محفوظة دون غرض ربحي: تفقيس بضع بيضات للهواية يندرج في النظام الحر. أمّا فوق ذلك، أو في حالة البيع، فتنطبق التزامات خاصة (تصريح، وربما شهادة كفاءة). وفي جميع الأحوال يجب على كل حائز طيور أن يكون مسجّلاً لدى الإدارة، وتنطبق تدابير الأمن الحيوي السارية؛ استعلموا لدى مديرية الأراضي DDT(M) أو مديرية حماية السكان DDPP قبل البدء.

انظر أيضاً

الحجل الأحمر والرمادي حجل رمادي بيض الدراج تربية الدراج

لنتحدّث عن موسمكم قبل أن يبدأ

بيض حجل أحمر أو رمادي، مجموعات من 14 أسبوعاً أو طيور بالغة: أخبرونا بمشروعكم والفترة المستهدفة. الجواب والتوافر هاتفياً على الرقم 04 76 38 31 01 أو عبر البريد الإلكتروني.

اتصل بنا +33 (0)4 76 38 31 01