بيض للتفقيس — موسم التكاثر

بيض حجل للتفقيس، مخصّب — عند الطلب في الموسم

Name: بيض حجل للتفقيس، مخصّب — عند الطلب في الموسم
Brand: GIBIS
SKU: GIBIS-OEUFS_PERDRIX

تربّي GIBIS الحجل الأحمر والحجل الرمادي في Chatte بمحافظة Isère منذ عام 1951. بيضنا المخصّب يأتي من أزواج التكاثر نفسها التي تنتج مجموعات الإطلاق لدينا: إنتاج موسمي من أبريل إلى يوليو، بكميات محدودة، عند الطلب. ولأن البيضة لا تساوي أكثر مما تساويه الحاضنة التي تستقبلها، ننشر هنا بروتوكول التحضين الكامل الذي نطبّقه في مفرختنا الخاصة.

اتصل بنا تحميل الكتالوج PDF

بيض حجل للتفقيس، مخصّب — عند الطلب في الموسم

من أبريل إلى يوليو

التوافر: إنتاج موسمي، عند الطلب

بيض الحجل منتج موسمي وليس سلعة مخزّنة. يبدأ حجلنا في وضع البيض في الربيع، متأخرًا عن الدراج، ويمتد الجمع من أبريل إلى يوليو حسب السنة والطقس وتقدّم عمليات التحضين الخاصة بنا. لذلك لا ننشر أي تعرفة ولا أي مخزون على الإنترنت: بيض التفقيس — حجل أحمر، وبكميات أكثر محدودية، حجل رمادي من سلالة فرنسية نقية — يُعرض حسب توافر الموسم، والأولوية لملء مفارخنا نحن. عمليًا، هذا يعني أن عليكم الاتصال بنا مبكرًا — منذ يناير أو فبراير — كي تُدرجوا في أسبوع جمع محدد، وأن الطلب لا يُؤكَّد إلا حين يتوافر البيض فعليًا. نفضّل أن نعتذر لكم في فبراير على أن نرسل إليكم في يوليو بيض نهاية الموسم، الذي تنهار خصوبته ونسبة فقسه.

موسم الجمع

من أبريل إلى يوليو حسب السنة. يبدأ وضع البيض مع طول النهار ويتراجع بوضوح في نهاية الفترة.

الأسعار والتوافر عند الطلب

لا تعرفة منشورة: الكمية والنوع والسعر تُحدَّد حالة بحالة، على 04 76 38 31 01 أو بالبريد الإلكتروني.

الحجز منذ يناير-فبراير

الكميات محدودة ومرصودة أولًا لإنتاجنا الخاص من المجموعات. الحجل الرمادي ينفد أولًا: احجزوا قبل بدء موسم وضع البيض.

الشحن خلال 48 ساعة أو الاستلام

جمع يومي، وشحن خلال 48 ساعة في تغليف عازل حسب الوجهة والكمية؛ ويُفضَّل الاستلام من المزرعة.

لا ضمان للفقس

نضمن أصل البيض وطزاجته، لا النتيجة أبدًا: الفقس يتوقف على حاضنتكم وطريقة إدارتكم.

دليل التحضين

نجاح تحضين بيضة الحجل: البروتوكول الكامل

بيضة الحجل صغيرة، وقشرتها صلبة قياسًا بحجمها، وهوامش الخطأ ضيقة. احسبوا 23 إلى 24 يومًا من التحضين للحجل الأحمر و24 إلى 25 يومًا للحجل الرمادي — أي نحو 24 يومًا عمليًا، مع النقل إلى المفقس قبل ثلاثة أيام من تاريخ الفقس المتوقع. المعايير أدناه هي التي نطبّقها في مفرختنا، لحاضنات ذات تهوية ديناميكية. وعاملان يحكمان كل ما عداهما: ثبات الحرارة وانتظام التقليب — ففي بيضة بهذا الحجم، انحراف يُغتفر لدى الدجاج المنزلي يُدفع ثمنه نقدًا.

المدة: 23-24 يومًا (الأحمر)، 24-25 يومًا (الرمادي): خطّطوا للنقل إلى المفقس قبل ثلاثة أيام من تاريخ الفقس: في اليوم 20-21 للأحمر، وفي اليوم 21-22 للرمادي.
الحرارة: 37,7 °م ثم 37,2 °م: 37,7 °م في حاضنة بهواء مدفوع خلال مرحلة التحضين، ثم الخفض إلى 37,2 °م من النقل حتى الفقس. تحققوا دائمًا من القراءة بميزان حرارة مُعاير موضوع بمستوى البيض.
الرطوبة: 45-55 % ثم 65-75 %: من 45 إلى 55 % رطوبة نسبية خلال التحضين، ثم من 65 إلى 75 % في الأيام الثلاثة الأخيرة لتفادي التصاق الفراخ بالأغشية.
التقليب: 4 إلى 6 مرات يوميًا: إمالة بزاوية 45°، من 4 إلى 6 مرات يوميًا كحد أدنى، حتى النقل إلى المفقس. توقف يتجاوز 24 ساعة يكفي لالتصاق الجنين بالقشرة.
الفحص الضوئي: نحو اليوم 7 واليوم 14: فحص أول نحو اليوم 7 يكشف البيض الشفاف (غير المخصّب)؛ وفحص ثانٍ نحو اليوم 14 يتيح إزالة الأجنة المتوقفة قبل أن تلوّث الدفعة. قشرة الحجل المرقّطة تتطلب مصباح فحص قويًا.
الفقس: إيقاف التقليب عند النقل: قبل ثلاثة أيام من الفقس: يُوقف التقليب، ويوضع البيض مسطّحًا في المفقس، وتُرفع الرطوبة، ولا يُفتح الغطاء. فراخ الحجل صغيرة جدًا وتُنهك بسرعة: كل تدخّل بعد النقل يكلّف فقسات.

حجل أحمر من قطيع التكاثر داخل قفص مزروع بمزرعة GIBIS في Chatte بإقليم Isère

عند استلام البيض: الأربع والعشرون ساعة الأولى

النقل يهزّ الغرفة الهوائية، وبيضة الحجل، الأصغر من بيضة الدراج، أشد حساسية لذلك. البيضة التي تُوضع في الحاضنة فور وصولها تعطي دائمًا نتائج أضعف من بيضة استراحت. عند الاستلام، افتحوا الطرد دون تأخير، وافحصوا كل بيضة بحثًا عن الكسر والشروخ، ثم اتركوها ترتاح 24 ساعة والطرف المدبب إلى الأسفل، في غرفة باردة (15 إلى 18 °م)، بعيدًا عن التيارات الهوائية وأشعة الشمس. لا تغسلوها: فالطبقة الواقية التي تغطي القشرة حاجز صحي، وفركها أو ترطيبها يفتح الباب للبكتيريا. ثم شغّلوا الحاضنة فارغة لعدة ساعات، وتحققوا من ثبات الحرارة، ثم حمّلوا البيض. أبلغونا بأي كسر تلاحظونه عند فتح الطرد مع صور: فهذه هي وسيلتنا الوحيدة لتحسين تغليفنا.

راحة 24 ساعة، الطرف المدبب للأسفل

الوقت اللازم كي تستقر الغرفة الهوائية بعد النقل. وهي الخطوة التي تُحدث أكبر فارق في نسبة الفقس.

من 15 إلى 18 °م، في مأمن

غرفة باردة وجيدة التهوية، لا في الثلاجة أبدًا، ولا قرب مدفأة أو نافذة معرّضة للشمس.

لا تغسلوا البيض

الطبقة الواقية تحمي الجنين. البيضة المتسخة تُفرك جافة بخفة شديدة، أو لا تُحضَّن.

تشغيل الحاضنة فارغة

عدة ساعات من الاستقرار قبل التحميل، مع التحقق من ميزان حرارة ومقياس رطوبة معايرين بمستوى البيض.

ثلاثة أجيال من المربّين

من أين يأتي بيض الحجل لدينا

بيضنا للتفقيس يخرج من حظائر التكاثر نفسها التي يخرج منها الحجل الذي نوصّله إلى جمعيات الصيد: حجل أحمر (Alectoris rufa) منتقى على أساس البنية والسلوك النافر وقدرة الطيران، وحجل رمادي (Perdix perdix) من سلالة فرنسية نقية بلا تهجين مع سلالات أجنبية — وهي جينات نكاد نكون من المربّين القلائل الذين يحافظون عليها، ولذلك فتوافر بيضها محدود جدًا. تُزاوَج الأزواج في حظائر منخفضة الكثافة، ويُجمع البيض يوميًا ويُفرز — فيُستبعد المتسخ والمشروخ والمشوّه وخارج المقاس — ويُخزَّن في البرودة بانتظار التحضين. وإذا كان هدفكم إطلاقًا لا تربية، فغالبًا ما يكون الانطلاق من مجموعات بعمر 14 أسبوعًا أو من طيور بالغة أضمن نتيجة من الانطلاق من البيضة. وإذا كنتم تبحثون عن بيض دراج، فالخدمة نفسها متوفرة: راجعوا صفحة بيض الدراج للتفقيس، التي تفصّل بروتوكول التحضين الخاص بالدراج (24 يومًا، رطوبة مختلفة).

سلالات صيد، لا زينة

حجل أحمر قوي الطيران وحجل رمادي من سلالة فرنسية نقية: خطوط منتقاة للميدان، لا لقفص الزينة.

أزواج تكاثر تحت المتابعة

تزاوج في حظائر منخفضة الكثافة، وتجديد طيور التكاثر وانتقاؤها على أساس البنية والسلوك والخصوبة.

الحجل الرمادي: كمية محدودة جدًا

السلالة الفرنسية النقية هي أولوية الحفظ لدينا: البيض المتاح للبيع نادر ويُحجز مبكرًا.

الفرز عند الجمع

جمع يومي، وفرز على أساس النظافة والمقاس وسلامة القشرة، وتخزين بارد قبل التحضين.

مزرعة مسجّلة

GIBIS مؤسسة لتربية الطرائد من الفئة A، مسجّلة في Isère تحت رقم 38001، مع سجل تربية ومتابعة صحية.

الأسئلة الشائعة

هل تبيعون بيض حجل مخصّبًا؟

نعم، لكن حصرًا حسب توافر موسم التكاثر، من أبريل إلى يوليو، ودون تعرفة منشورة. بيض التفقيس — حجل أحمر وحجل رمادي — ليس جزءًا من كتالوجنا الدائم: فهو يأتي من حظائر التكاثر لدينا ويخدم أولًا إنتاجنا الخاص من المجموعات. السعر والكميات والأنواع المتاحة تُحدَّد حالة بحالة — اتصلوا بنا على 04 76 38 31 01 أو راسلونا، ويُفضَّل منذ يناير أو فبراير.

أين نجد بيض حجل أحمر للتفقيس؟

لدى مربّي طرائد مسجّل يتحكم في طيور تكاثره — لا في سوق إلكتروني مجهول لا يمكن التحقق فيه من الأصل ولا من الطزاجة. تنتج GIBIS بيض حجل أحمر مخصّبًا في Chatte بمحافظة Isère، من أزواج منتقاة على أساس البنية والسلوك والخصوبة، يُجمع يوميًا ويُشحن خلال 48 ساعة في تغليف عازل، أو يُسلَّم في المزرعة. التوافر من أبريل إلى يوليو، بالحجز.

كم تدوم فترة تحضين بيضة الحجل؟

من 23 إلى 24 يومًا للحجل الأحمر ومن 24 إلى 25 يومًا للحجل الرمادي، في التحضين الاصطناعي — أي نحو 24 يومًا عمليًا، مقابل 21 يومًا لبيضة الدجاج. ويتم النقل إلى المفقس قبل ثلاثة أيام من تاريخ الفقس المتوقع: إيقاف التقليب، ووضع البيض مسطّحًا، ورفع الرطوبة. وتظهر أولى النقرات عادةً في اليوم السابق للفقس.

ما درجة الحرارة والرطوبة لتحضين بيض الحجل؟

37,7 °م ومن 45 إلى 55 % رطوبة نسبية خلال مرحلة التحضين في حاضنة ذات تهوية ديناميكية، ثم 37,2 °م ومن 65 إلى 75 % رطوبة في الأيام الثلاثة الأخيرة داخل المفقس. ويتم التقليب من 4 إلى 6 مرات يوميًا حتى النقل. لا تعتمدوا أبدًا على قراءة الجهاز وحدها: تحققوا بميزان حرارة مُعاير موضوع بمستوى البيض — ففي بيضة بهذا الصغر، نصف درجة انحراف له وزن كبير في النتيجة.

ماذا نفعل بالبيض عند وصوله، قبل وضعه في الحاضنة؟

اتركوه يرتاح 24 ساعة، والطرف المدبب إلى الأسفل، في غرفة باردة بين 15 و18 °م، قبل أي تحميل في الحاضنة. فالنقل يربك الغرفة الهوائية — لا سيما في بيضة صغيرة — والتحضين الفوري يكلّف نقاطًا من نسبة الفقس. افحصوا كل بيضة (شروخ، كسر)، ولا تغسلوها — فالطبقة الواقية حماية صحية — وشغّلوا الحاضنة فارغة عدة ساعات لتثبيت الحرارة والرطوبة قبل التحميل.

ما نسبة الفقس المتوقعة في بيض الحجل؟

من 70 إلى 85 % في ظروف تحضين مضبوطة، على بيض طازج من بداية الموسم ومنتصفه. ونحن لا نضمن أي نسبة: فهي تتوقف أولًا على معداتكم وطريقة إدارتكم، لا على جودة البيضة وحدها. وثمة عاملان لهما وزن كبير ويمكن التحقق منهما: فترة الجمع — إذ تنخفض الخصوبة بوضوح في نهاية موسم وضع البيض، ولهذا نوقف البيع قبل استنفاد الدجاج — والمهلة بين وضع البيضة وبدء التحضين، ويجب أن تبقى أقصر ما يمكن.

هل يمكن للحجلة أن تحضن بيضها بنفسها؟

في الطبيعة نعم — بل إن الحجل الرمادي يضع واحدة من أكبر الحضنات في عالم الطيور، حتى 15 إلى 20 بيضة، ويمكن للحجل الأحمر أن يدير حضنتين متزامنتين، واحدة تحضنها الأنثى والأخرى يحضنها الذكر. أما في التربية فالأمر مختلف: مع الجمع اليومي، لا تدخل الإناث في حالة الحضانة وتنتج عشرات البيوض على مدى الموسم، تُحضَّن اصطناعيًا. ويمكن أن يُحضن بيض الحجل تحت دجاجة قزمة، لكن ذلك يحدّ من الكميات ويعقّد المتابعة الصحية.

ما هو سعر بيضة الحجل؟

لا تنشر GIBIS تعرفة لبيض الحجل المخصص للتفقيس: فالسعر يُحدَّد حالة بحالة حسب النوع (أحمر أو رمادي) والكمية وتوافر موسم التكاثر (من أبريل إلى يوليو). ويأتي البيض من حظائر التكاثر لدينا ويخدم أولًا إنتاجنا الخاص؛ والحجل الرمادي من السلالة الفرنسية النقية متاح بكميات محدودة جدًا. اتصلوا بنا على 04 76 38 31 01، ويُفضَّل منذ يناير أو فبراير، لمعرفة السعر وحجز أسبوع جمع.

هل يلزم ترخيص لتربية الحجل انطلاقًا من بيض التفقيس؟

لا، دون 100 طائر ودون غرض ربحي: تفقيس بضع بيضات للهواية يندرج في النظام الحر. أما فوق ذلك، أو في حال البيع، فتنطبق التزامات خاصة (تصريح، بل شهادة أهلية). وفي جميع الأحوال، يجب على كل حائز طيور أن يكون مسجّلًا لدى الإدارة، وتنطبق تدابير الأمن الحيوي السارية؛ استفسروا لدى الجهة الإدارية المختصة قبل البدء.

انظر أيضاً

الحجل الأحمر والرمادي حجل رمادي بيض الدراج تربية الدراج

لنتحدث عن موسمكم قبل أن يبدأ

بيض حجل أحمر أو رمادي، مجموعات بعمر 14 أسبوعًا أو طيور بالغة: أخبرونا بمشروعكم والفترة المستهدفة. الرد والتوافر عبر الهاتف على 04 76 38 31 01 أو بالبريد الإلكتروني.

اتصل بنا +33 (0)4 76 38 31 01