Crescătorie de vânat de vânătoare — Chatte, Isère (38)
Cum ne creștem vânatul: de la incubator la repunerea în natură, la Chatte (Isère)
Descoperiți cum funcționează o crescătorie de vânat de vânătoare: GIBIS, întreprindere de familie din Chatte, în Isère, din 1951, vă deschide culisele celor 70 de hectare ale sale, dintre care 15 hectare de voliere plantate — filiera completă, de la incubator la repunerea în natură, selecția sușelor, hrana și biosecuritatea. Vizitarea volierelor este posibilă pe bază de programare; fazani, potârnichi, rațe mari, iepuri de vizuină și iepuri de câmp crescuți de la ou până la pasărea gata să ajungă pe teritoriul dumneavoastră, livrați cu propriile noastre camioane în toată Franța.
1951
anul înființării
70 ha
din care 15 ha de voliere
n° 38001
crescătorie autorizată, Isère
3
generații Guillioud
Locul de producție
O crescătorie de vânat de vânătoare de 70 de hectare la Chatte, în Isère
Pentru a înțelege cum funcționează o crescătorie de vânat de vânătoare și ce descoperiți cu ocazia unei vizite, trebuie mai întâi să priviți terenul. Exploatația noastră ocupă 70 de hectare de terenuri agricole și împădurite pe teritoriul comunei Chatte, în Isère (38160), între Saint-Marcellin și valea Isère. Nu este un punct de comerț cu câteva țarcuri de prezentare: este o exploatație agricolă completă, unde cerealele cresc pe aceleași câmpuri care mărginesc volierele, unde incubatorul, clădirile de creștere inițială, volierele și parcursurile înierbate se află pe același teren, la câteva sute de metri unele de altele. Domeniul este străbătut de cursuri de apă naturale și mărginit de garduri vii: păsările cresc aici într-un climat, o umiditate și o vegetație asemănătoare celor pe care le vor întâlni după repunerea în natură. Amplasamentul se află, de asemenea, la întâlnirea autostrăzii A49 cu valea Ronului, ceea ce ne permite să deservim într-o singură zi de camion majoritatea departamentelor franceze.
- 70 de hectare dintr-o singură bucată
- Câmpuri de cereale, păduri, garduri vii și pajiști: suprafața care permite rotația parcursurilor, ca să nu creștem niciodată doi ani la rând pe același sol.
- Un biotop, nu un hangar
- Garduri vii, păduri, cursuri de apă și pajiști naturale: păsările descoperă adăpostul vegetal, ploaia și vântul cu mult înainte de ziua repunerii în natură.
- Chatte, Isère (38160)
- La poalele masivului Vercors, la 20 de minute de A49: livrări în Franța metropolitană, Belgia, Elveția, Luxemburg și la export.
Volierele
15 hectare de voliere plantate: inima crescătoriei
Cele 15 hectare de voliere fac diferența dintre o pasăre de curte și o pasăre de vânătoare. Fiecare volieră este semănată cu culturi de acoperire — sorg, porumb, floarea-soarelui — care recreează structura unui habitat natural: zone dese unde pasărea se retrage la adăpost, alei deschise unde aleargă, zone de umbră, adăposturi împotriva ploii și a vântului. Fazanul învață aici să se ascundă, să alerge pe jos, să-și ia zborul vertical și să aterizeze. Densitățile sunt voit scăzute: numărul de păsări pe volieră este calculat pentru a lăsa fiecăreia spațiul necesar dezvoltării musculaturii de zbor și a penajului — coada întreagă a unui cocoș este semnul vizibil al unei voliere care nu a fost supraîncărcată. Pentru sușa FAISAN PUR CHASSE®, volierele depășesc 10 000 m², iar păsările sunt stârnite regulat cu câinele de aret pentru a le întreține reflexul de zbor.
15 hectare de voliere
Unul dintre cele mai mari ansambluri de voliere de creștere a vânatului din Franța, pe un singur amplasament.
Voliere plantate, nu doar împrejmuite cu plasă
Sorg, porumb și floarea-soarelui semănate în fiecare an în voliere: adăpost, umbră și hrană vie la fața locului.
Densitate scăzută, zbor exersat
Mai puține păsări pe metru pătrat înseamnă mai puțină ciupire, un penaj complet și o coadă întreagă; volierele înalte și stârnirea cu câinele de aret întrețin reflexul de zbor.
Ce mănâncă păsările noastre
Hrana: cereale din exploatație și insecte vii
O mare parte din cerealele consumate în crescătorie sunt produse pe propriile noastre terenuri: grâu, porumb, sorg și floarea-soarelui, fără OMG și fără antibiotice de creștere. Acest control al lanțului alimentar ne permite să cunoaștem originea fiecărei rații și să ajustăm formulările în funcție de specie, vârstă și sezon — furaj de start foarte bogat în proteine pentru tineret, apoi de creștere, apoi de întreținere sau de reproducere. Granulele nu sunt însă decât o parte a poveștii. Puii de fazan și mai ales puii de potârniche trăiesc cu insecte în primele săptămâni: distribuim insecte vii, iar volierele plantate le produc în mod natural din abundență. O pasăre care a învățat să caute o insectă în iarbă și să decojească o sămânță sălbatică știe să se hrănească singură a doua zi după repunerea în natură — tocmai ceea ce îi lipsește unei păsări crescute numai cu granule, în hală. Pe teritoriu, hrănirea și culturile pentru vânat preiau această muncă.
Cereale cultivate la fața locului
Grâu, porumb, sorg și floarea-soarelui produse pe cele 70 de hectare ale noastre: origine cunoscută, fiecare lot de furaj documentat, de la sămânță la pasăre.
Insecte vii pentru tineret
Regimul natural al puilor de fazan și de potârniche în primele săptămâni: el construiește vitalitatea și reflexul de căutare a hranei.
Formulări pe stadii
Start, creștere, întreținere, reproducere: o rație pe specie și pe vârstă, fără antibiotice de creștere.
Etapele producției
De la incubator la parcursul înierbat: filiera completă ou → adult
O adevărată crescătorie de vânat de vânătoare stăpânește întregul lanț, și asta facem la Chatte. Parcurile noastre de reproducători sunt alcătuite din păsări selectate pentru rusticitate, comportament și morfologie; la sușa PUR CHASSE®, împerecherea și clocitul sunt naturale. Ouăle sunt strânse zilnic, sortate — calibru, curățenie, coajă — apoi puse la incubat în incubatoarele și eclozoarele noastre, unde temperatura și umiditatea sunt controlate continuu. După ecloziune, puii trec în săli de creștere inițială încălzite, apoi în voliere de creștere și, în sfârșit, în volierele mari plantate și pe parcursurile înierbate, unde își termină creșterea în aer liber. Acest parcurs durează 14 săptămâni pentru un pui de fazan pentru repopularea de vară și minimum 20 de săptămâni pentru un adult de sezon de vânătoare. În sezon, vindem și o parte din producție sub formă de ouă de fazan pentru incubație și de ouă de potârniche fecundate, pentru crescătorii și federațiile care își conduc propria incubație.
1. Reproducători și incubator
Parcuri de reproducători selectați, strângerea zilnică a ouălor și sortarea după calibru, apoi incubația în incubatoare și eclozoare cu temperatură și umiditate controlate.
2. Creșterea inițială
Săli încălzite, furaj de start bogat în proteine, tranziție treptată spre exterior; vitalitatea și rata de ecloziune urmărite lot cu lot.
3. Voliere și parcursuri înierbate
Creștere în aer liber, sub adăpost vegetal, până la 14 săptămâni (pui de fazan) sau 20 de săptămâni și peste (adult de sezon).
Controlul calității
Sănătate, biosecuritate și bunăstare animală
O crescătorie de vânat de vânătoare este o unitate de creștere supusă acelorași cerințe sanitare ca orice crescătorie avicolă profesională și unor reguli de biosecuritate întărite de la episoadele de gripă aviară. Aplicăm un plan de profilaxie construit împreună cu medicul nostru veterinar, cu analize regulate, vaccinări în funcție de specie, vid sanitar și rotația parcursurilor, circuite de intrare controlate, dezinfectoare pentru încălțăminte și echipament dedicat. Fiecare lot de animale destinat vânzării este inspectat înainte de încărcare — penaj, coadă, aplomburi, stare generală — și însoțit de un certificat sanitar eliberat de un medic veterinar autorizat. Instalațiile noastre sunt controlate de serviciile veterinare din Isère. Bunăstarea animală nu este un supliment: densitățile scăzute, adăpostul vegetal, adăposturile, manipularea limitată și transportul amenajat sunt, de asemenea, ceea ce produce o pasăre care zboară.
Certificat sanitar la fiecare livrare
Document veterinar conform, predat odată cu factura: este actul care justifică proveniența păsărilor dumneavoastră.
Biosecuritate și controale veterinare
Plan de profilaxie, vid sanitar, rotația parcursurilor, circuite și accese controlate; inspecții regulate ale serviciilor veterinare din Isère.
Bunăstare animală
Norme franceze și europene aplicate; personal instruit în bunăstare animală și biosecuritate.
Transportul
Flota noastră: livrare directă, fără intermediar
GIBIS dispune de propria flotă de camioane și autoutilitare amenajate pentru transportul vânatului viu: compartimente adaptate fiecărei specii, ventilație, menținerea temperaturii, lăzi cu densitate controlată. Șoferii noștri — care cunosc păsările — sunt cei care livrează, de la crescătorie până pe teritoriul dumneavoastră, fără casă de expediții sau platformă intermediară. Este un punct la care nu facem compromisuri: fiecare manipulare suplimentară costă stres, iar stresul se plătește prin mortalitate și prin calitatea zborului în zilele de după repunerea în natură. Traseele sunt grupate pe regiuni, după un calendar planificat; ridicarea directă de la crescătoria din Chatte rămâne posibilă, fără comandă minimă.
Vehicule specializate
Camioane și autoutilitare cu compartimente ventilate, densitate controlată în lăzi, sosire vie garantată.
Livrare directă
Fără intermediar: șoferii noștri asigură livrarea de la crescătorie până pe teritoriul dumneavoastră.
Franța, țările vecine și export
Franța metropolitană, Belgia, Elveția, Luxemburg; expedieri în Uniunea Europeană cu documente TRACES.
Cadrul de reglementare
Autorizațiile și trasabilitatea noastră
O crescătorie de vânat destinat repunerii în natură ține de un cadru de reglementare strict. Autorizațiile, controalele și trasabilitatea noastră sunt verificabile — tocmai acest lucru permite unui teritoriu să justifice proveniența animalelor sale în fața administrației și este primul lucru pe care un cumpărător serios ar trebui să-l ceară. Obligațiile care vă revin, de partea teritoriului — declararea repunerii în natură, speciile autorizate, perioadele, registrul — sunt detaliate pe pagina noastră reglementarea vânatului mic.
Crescătorie nr. 38001
Unitate înregistrată și titulară a autorizațiilor veterinare, sanitare și de mediu în vigoare.
Certificat de capacitate
Personalul deține certificatul de capacitate pentru gestionarea unei crescătorii, precum și formarea în domeniul bunăstării animale și al biosecurității.
Trasabilitate completă
Certificat sanitar și factură justificativă furnizate la fiecare livrare; documente TRACES pentru expedierile în Uniunea Europeană.
Continuitatea serviciului
În timpul unui episod de gripă aviară, GIBIS a putut continua livrarea vânatului pe baza unei autorizații prefectorale.
Istoria noastră
Établissement Guillioud, 1951: trei generații la Chatte
Povestea începe în 1951, când Établissement Guillioud se instalează la Chatte, în Isère. Peste șaptezeci de ani mai târziu, crescătoria se află tot în același loc și tot în aceeași familie: trei generații Guillioud s-au succedat aici, iar această continuitate face posibil ceea ce niciun revânzător nu poate improviza — selecția sușelor pe termen lung. FAISAN PUR CHASSE®, marcă înregistrată, este rodul mai multor decenii de selecție după singurul criteriu al zborului; potârnichile noastre cenușii de sușă franceză pură sunt păstrate fără încrucișare, în timp ce majoritatea crescătoriilor au trecut la linii mai prolifice. GIBIS este astăzi una dintre puținele crescătorii franceze care acoperă deopotrivă vânatul cu pene, vânatul mic cu blană și vânatul mare, cu o activitate de export către Europa, Orientul Mijlociu și Africa de Nord. Această componentă de vânat mare — căprioare vii de origine franceză și mufloni — completează vânatul cu pene și vânatul mic cu blană.
- Din 1951
- Peste 75 de ani de creștere neîntreruptă pe același amplasament, la Chatte, în Isère.
- Întreprindere de familie
- Trei generații ale familiei Guillioud, SARL cu un capital de 271.300 €.
- Sușă exclusivă
- FAISAN PUR CHASSE®, marcă înregistrată: o sușă pe care suntem singurii care o producem.
- Referințe internaționale
- Livrări și proiecte realizate în Europa, în Orientul Mijlociu și în Africa de Nord.
- O crescătorie vizitată de federații
- În iulie 2026, Federația Vânătorilor din Isère a ales exploatația noastră pentru a-și prezenta operațiunea de puieți de fazan unui grup de aproximativ patruzeci de vânători din Haute-Loire. Relatarea vizitei se află pe pagina noastră dedicată puieților de fazan.
Producția
Speciile produse în crescătoria noastră de vânat de vânătoare
Crescătoria noastră de vânat produce vânat cu pene și vânat mic cu blană, atât pui de fazan și pui de potârniche pentru repopularea de vară, cât și exemplare adulte pentru sezonul de vânătoare. Prețurile de mai jos sunt tarifele noastre de catalog 2026 la bucată, degresive în funcție de cantitate; ele nu includ transportul, calculat în funcție de traseu. Nu producem prepelițe — repunerea lor în natură este interzisă în Franța — și am oprit producția de fazan venerat acum peste douăzeci de ani: preferăm să v-o spunem din start, decât să vă facem să pierdeți un telefon.
| Specie produsă | Repopulare / repunere în natură de vară | Sezon de vânătoare (adulți) |
|---|---|---|
| Fazan comun și hibrid US | Pui de fazan 14 săptămâni — 11,60 € | 14,90 € bucata; cocoș singur 16,50 € |
| FAISAN PUR CHASSE® | Pui de fazan 14 săptămâni — 13,50 € | 19,00 € bucata |
| Potârniche roșie | 10,30 € bucata; stol de 10 (9 + 1 conducător) 102,00 € | 11,40 € bucata |
| Potârniche cenușie (linie franceză pură) | 10,60 € bucata; stol de 10 (9 + 1 conducător) 105,00 € | 11,70 € bucata |
| Rață sălbatică mare | Tineret vaccinat 8-10 săptămâni — 13,00 € | 16,50 € bucata |
| Iepure de vizuină | 16,30 € bucata; pereche 49,50 €; trio 75,00 € | Idem — repopulare tot anul |
| Iepure de câmp | Pui de iepure de câmp din Franța 3-4 luni — 95,00 € | La cerere, în funcție de disponibilitate |
Patru linii de fazan
Comun, FAISAN PUR CHASSE®, chinezesc și obscur: ghidul de alegere a liniei vă spune care se potrivește teritoriului dumneavoastră.
Potârnichi roșii și cenușii
În stoluri reconstituite de 10 păsări sau la bucată, precum și sub formă de ouă fecundate de potârniche.
Vânat mic cu blană
Iepuri de vizuină la bucată, în pereche sau în trio, și pui de iepure de câmp din Franța pentru programele de repopulare.
Rațe mari (colvert) crescute pe iaz
Reproducători în libertate pe luciu de apă: păsări cu zbor puternic, care se adaptează rapid la o baltă nouă.
Cum faceți deosebirea
Crescător sau revânzător: cinci întrebări de pus înainte de a comanda
Piața vânatului de repunere în natură are mulți intermediari: comercianți care cumpără loturi din străinătate, le țin câteva zile și le revând sub numele lor. Nimic ilegal, dar nu este același lucru cu o crescătorie — iar diferența se vede în ziua repunerii în natură, nu în ziua ofertei de preț. Iată cele cinci întrebări care lămuresc lucrurile într-un singur telefon. Un crescător adevărat răspunde fără ezitare și vă invită să veniți să vedeți. Acceptăm vizite de grup — federații, ACCA, societăți de vânătoare — pe bază de programare; de altfel, așa au vizitat volierele noastre în iulie 2026 vreo patruzeci de vânători din Haute-Loire, așa cum povestește pagina noastră referințe federații.
1. „Care este numărul dumneavoastră de crescătorie?”
Un crescător are un număr de unitate și autorizații pe numele său — al nostru este nr. 38001. Un revânzător vă va vorbi despre „furnizorul” său.
2. „Unde s-au născut păsările?”
Născute, eclozate și crescute pe loc, sau cumpărate în loturi din străinătate cu două săptămâni înainte de livrare? Stresul dublului transport se plătește în mortalitate după repunere în natură.
3. „De când aveți această linie?”
Selecția unei linii cere decenii. Dacă nimeni nu vă poate spune de unde vine sângele reproducătorilor săi, înseamnă că nu există selecție.
4. „Pot veni să văd volierele?”
O crescătorie care refuză vizita are ceva de ascuns: densitatea, penajul, coada cocoșilor. La noi, vizita se programează telefonic.
5. „Ce conține dosarul de livrare?”
Certificat sanitar veterinar, factură justificativă și documente TRACES pentru Uniunea Europeană. Acestea vă acoperă în caz de control.
Însoțirea clientului
Ce oferim dincolo de păsări: consultanța pentru repunere în natură
O crescătorie de vânat care se mulțumește să livreze lăzi ratează esențialul: reușita unei repuneri în natură se joacă la fel de mult pe teren cât și în volieră. Avem peste șaptezeci de ani de experiență de teren — societăți de vânătoare, ACCA, federații departamentale, mari domenii — și o punem la dispoziția dumneavoastră înainte de comandă, nu după. Concret: ce linie pentru mediul dumneavoastră, ce vârstă a păsărilor pentru data deschiderii, câte exemplare la 100 de hectare, unde amplasați țarcurile de aclimatizare, ce hrănitori și ce culturi de adăpost să instalați și ce formalități administrative să anticipați. Adesea acest telefon de douăzeci de minute schimbă rata de recuperare a sezonului — și ni se întâmplă să recomandăm comandarea a mai puține păsări, dar o amenajare mai bună.
Reușiți-vă repunerea în natură
Perioade, densități, țarcuri și voliere de aclimatizare: metoda completă se află pe reușiți-vă repunerea în natură.
Amenajați teritoriul
Hrănire suplimentară, culturi pentru vânat, puncte de apă și adăposturi de iarnă: vezi hrănire și amenajare.
Alegeți linia potrivită
Câmpie, zonă de tufișuri, pădure sau relief: ghidul liniilor de fazan decide în funcție de teritoriul dumneavoastră.
Clarificați cadrul legal
Declarații, specii autorizate, perioade de repunere în natură: vezi reglementarea vânatului mic.
Referințele noastre
Federații, ACCA, domenii și export: cine cumpără vânatul nostru
Clienții noștri sunt în primul rând structurile care gestionează populații pe termen lung: federații departamentale ale vânătorilor, ACCA și AICA, societăți comunale de vânătoare, grupuri de interes cinegetic, dar și domenii private, parcuri de vânătoare și organizatori de partide. În vara lui 2026, 2 312 pui de fazan din linia FAISAN PUR CHASSE® au fost livrați către 59 de deținători ai dreptului de vânătoare din Isère, în cadrul operațiunii „pui de fazan” a Federației departamentale a vânătorilor din Isère, iar în iulie 2026 volierele noastre au primit 24 de ACCA din Haute-Loire, venite să vadă cum sunt produse păsările pe care le repun în natură. Detaliile documentate ale acestor operațiuni se află pe pagina noastră ei ne acordă încredere. La nivel internațional, am realizat livrări și proiecte de implantare în Europa, în Orientul Mijlociu și în Africa de Nord.
- Federații departamentale
- Operațiuni colective de repopulare, cu caiet de sarcini privind linia, vârsta și densitățile de repunere în natură.
- ACCA și societăți de vânătoare
- De la lotul de 50 de pui de fazan pentru o comună mică până la programe multianuale: fără comandă minimă la ridicarea din crescătorie.
- Domenii și parcuri de vânătoare
- Repuneri în natură eșalonate de calitate pentru partidele organizate, unde zborul păsărilor vă angajează reputația.
- Export
- Expedieri intra-UE cu documente TRACES; proiecte de crescătorii asistate în Orientul Mijlociu și în Africa de Nord.
Când să ne sunați
Cum se comandă: calendarul unei crescătorii de vânat
O crescătorie lucrează cu un an în avans: efectivele verii următoare se decid în momentul constituirii loturilor de reproducători, iarna. Concret, asta înseamnă că cele mai bune date de comandă sunt mult mai devreme decât își imaginează majoritatea vânătorilor. Din ianuarie până în aprilie se rezervă puii de fazan și de potârniche pentru vară, precum și ouăle pentru incubație; din mai până în iulie se stabilesc livrările de repopulare de vară și ultimele ajustări de volum; din august până în decembrie urmează adulții de sezon și păsările de tir repuse în natură, în livrări eșalonate. August și septembrie sunt lunile noastre cele mai încărcate: în această perioadă, ce nu este rezervat nu este neapărat disponibil. Comenzile se preiau telefonic la 04 76 38 31 01 sau prin e-mail — nu avem comandă online, pentru că fiecare ofertă pornește de la o discuție despre teritoriul dumneavoastră.
Ianuarie – aprilie
Rezervarea puilor de fazan, a puilor de potârniche și a ouălor pentru incubație din campania următoare. Perioada în care obțineți liniile dorite.
Mai – iulie
Livrarea puilor de fazan și de potârniche pentru repopularea de vară, între 15 iunie și 15 august, în funcție de caietele de sarcini.
August – decembrie
Adulți pentru sezonul de vânătoare și păsări de tir repuse în natură, în livrări eșalonate, de comandat cu cel puțin trei-patru săptămâni înainte de data dorită.
Ofertă prin telefon
04 76 38 31 01: tarife degresive în funcție de cantitate, transport calculat în funcție de traseul regional.
Întrebări frecvente
Ce este o crescătorie de vânat?
Unde se află crescătoria dumneavoastră de vânat?
Ce specii de vânat creșteți și la ce preț?
Ce autorizații sunt necesare pentru o crescătorie de vânat și pe care le dețineți?
Cum deosebiți un adevărat crescător de un simplu revânzător de vânat?
Se poate vizita crescătoria sau se pot ridica păsările la fața locului?
Când trebuie să comandați pentru a fi livrați la timp?
Livrați în toată Franța și în străinătate?
Vezi și
Să vorbim despre teritoriul dumneavoastră înainte de a vorbi despre cantități
Suprafață, habitat, data deschiderii, obiectiv: descrieți-ne teritoriul dumneavoastră la 04 76 38 31 01 sau prin e-mail și vă vom spune ce specie, ce sușă și ce vârstă a păsării vor da cel mai bun rezultat la dumneavoastră — ofertă în 48 h. Crescătoria GIBIS, Chatte, Isère, din 1951. Vânătoare, firesc!