Base de conocimiento
Enciclopedia de la caza
Una ficha por especie: clasificación científica, descripción, biología, reproducción, hábitat, costumbres, historia y estado de conservación. Escrita en Chatte, en Isère, por una explotación instalada desde 1951, y documentada línea a línea. Aquí explicamos al animal — no lo vendemos.
Lo que encontrará aquí
Una enciclopedia de la caza escrita desde una explotación
GIBIS cría especies cinegéticas en Chatte, en Isère, desde 1951: tres generaciones de la familia Guillioud en la misma finca de 70 hectáreas, de las cuales 15 hectáreas son voladeros. Esta base de conocimiento reúne, especie por especie, lo que la literatura científica y las publicaciones de los organismos públicos establecen sobre los animales con los que convivimos. Cada especie recibe una ficha construida como un artículo de enciclopedia: recuadro de clasificación científica en cabecera, índice, secciones temáticas — descripción, taxonomía, distribución, hábitat, reproducción, costumbres, historia, estado — y llamadas de nota numeradas que remiten a una lista de referencias al final del artículo. Cada hecho relevante se atribuye a su fuente, con autor y año; lo que no es verificable se descarta, o se señala como incierto.
- Una ficha por especie, siempre el mismo esquema
- Clasificación, descripción e identificación, taxonomía, distribución, hábitat y alimentación, reproducción, costumbres, estado de conservación. De una ficha a otra, la estructura no cambia.
- Cada hecho relevante está documentado
- Autor, publicación, año: las afirmaciones que cuentan remiten a una referencia numerada, consultable al pie de página y accesible desde el texto con un clic.
- Decimos lo que ignoramos
- Un dato discutido se presenta como discutido, y una estimación como una estimación. Cuando dos fuentes serias divergen, se ofrecen ambas cifras y se señala la divergencia.
- Ningún precio, ninguna oferta
- Estas páginas no venden nada. Las tarifas, las disponibilidades y las condiciones de entrega viven en el catálogo, no en la enciclopedia.
- De acceso libre
- Consulta sin registro, para cazadores, gestores de cotos, estudiantes, federaciones y simples curiosos.
Fichas de especies
Las fichas publicadas
Dos fichas abren la base de conocimiento, dedicadas a las dos especies de caza de pluma más familiares de los territorios franceses. La primera: faisán común (Phasianus colchicus), el ave descrita por Linneo en 1758, originaria de un área discontinua que va del Cáucaso al Extremo Oriente, y cuya implantación en Europa occidental se remonta a la época romana — subespecies, dimorfismo sexual, ciclo anual, régimen alimentario y estado de conservación. La segunda: perdiz roja (Alectoris rufa), especie casi endémica de Europa occidental descrita igualmente por Linneo en 1758, cuya ficha detalla la vida en pareja, la doble puesta, el hábitat y las diferencias concretas con la perdiz pardilla y la perdiz chucar. Ambos artículos se leen de forma independiente y se responden entre sí: las cuestiones de terminología, de subespecies y de hibridación se tratan de la misma manera.
Faisán común — Phasianus colchicus
Origen y área natural, subespecies y variedades (forma nominal, formas con collar, faisán oscuro), plumaje del macho y de la hembra, puesta y cría de los pollos, régimen alimentario, depredación, historia de la aclimatación en Europa, estado en la Lista Roja de la UICN.
Perdiz roja — Alectoris rufa
Distribución en Europa occidental, criterios de identificación frente a la perdiz pardilla y a la chucar, formación de las parejas, doble puesta y reparto de la incubación, hábitat en laderas y viñedos, declive y conservación.
No confundir
Enciclopedia o catálogo: dos lecturas, dos funciones
La distinción merece plantearse con claridad, porque la confusión volvería inútiles a ambas. La enciclopedia explica el animal: lo que es, de dónde viene, cómo vive, qué come, cómo se reproduce, lo que la literatura científica dice de su estado. El catálogo, en cambio, describe lo que nuestra explotación produce y entrega: estirpes, edades, temporadas, transporte, documentos sanitarios. Dos necesidades distintas y, por tanto, dos páginas distintas. Si busca comprender una especie, está en el lugar adecuado. Si busca aves para un coto, son las páginas faisanes, perdices y catálogo de caza las que responden, mientras que la página nuestros animales ofrece la visión de conjunto. Cada ficha enciclopédica termina, por lo demás, con una breve sección «En GIBIS» que remite a la página comercial correspondiente — y nunca al revés a lo largo del texto.
La enciclopedia responde a «qué es»
¿Qué es un faisán común? ¿Cuántos huevos pone una perdiz roja, y quién los incuba? ¿Dónde vive, y por qué su estado resulta preocupante? Esas preguntas, y sus fuentes.
El catálogo responde a «cómo conseguirlo»
Estirpes, edades en el momento de la suelta, calendario de la temporada, entrega en vehículo acondicionado, certificados sanitarios: estos temas pertenecen a las páginas de producto, no a las fichas de especies.
Un mismo animal, dos puntos de vista
El faisán de la enciclopedia es la especie tal como la describen los ornitólogos; el del catálogo es un ave de criadero fruto de un trabajo de selección. Las fichas explican también lo que los separa.
Nuestro método
Cómo se escriben estas fichas
Tres reglas, mantenidas página tras página. La fuente en primer lugar: cada hecho relevante remite a una publicación identificada — autor, título, año —, listada al final del artículo y recordada en el cuerpo del texto mediante una llamada de nota numerada. Damos prioridad a las publicaciones de los organismos públicos, en primer lugar las del Office français de la biodiversité y de la antigua ONCFS, a las revistas de ornitología con revisión por pares, a las monografías de referencia y a los repertorios taxonómicos. La prudencia después: lo que no es verificable se descarta o se señala como incierto, las citas de terceros se mantienen breves y atribuidas, y ninguna cifra se redondea para quedar bien. La neutralidad, por último: nada en estas páginas está escrito para vender. Es la misma exigencia que en nuestra página referencias y federaciones, donde cada cifra está vinculada a su fuente, reservas incluidas.
Prioridad a las publicaciones científicas y públicas
Trabajos de la OFB y de la antigua ONCFS, revistas de ornitología, monografías y repertorios taxonómicos: la ficha se apoya en textos consultables antes que en la tradición oral o en las enciclopedias colaborativas.
Las divergencias se muestran, no se borran
Cuando la OFB y una ficha ornitológica no dan el mismo tamaño de puesta o la misma longitud, ambos valores aparecen y se explica la opción elegida.
Correcciones bienvenidas
¿Un error, una referencia más reciente, una observación regional contradictoria? Escríbanos: estas fichas se revisan y corrigen a medida que avanzamos.
Caza menor ante todo
La enciclopedia abarca las especies de caza menor que conocemos de cerca, tanto de pluma como de pelo. No escribimos sobre lo que no criamos ni observamos.
Próximas fichas
Próximamente
La base de conocimiento crecerá especie por especie, al ritmo del trabajo de documentación: preferimos no prometer ninguna fecha antes que cumplirla mal. Tres fichas están en preparación, todas dedicadas a caza menor con la que convivimos a diario — la liebre europea (Lepus europaeus), el conejo de monte (Oryctolagus cuniculus) y el ánade real (Anas platyrhynchos). Cada una seguirá exactamente el esquema de las fichas ya publicadas: recuadro de clasificación, índice, llamadas de nota numeradas, galería con pies de foto y lista de referencias. Mientras tanto, las páginas liebres, conejos de monte y ánades reales describen lo que criamos, capturamos y entregamos.
- Liebre europea — Lepus europaeus
- Lebratos nacidos con pelo y bien visibles, encame a ras de suelo, área vital, régimen alimentario, densidades en llanura cultivada: la biología de una especie cinegética que creemos conocer y que sorprende.
- Conejo de monte — Oryctolagus cuniculus
- Vida subterránea en el vivar, organización social, ritmo de reproducción, papel de especie clave para numerosos depredadores, y el largo retroceso de sus poblaciones.
- Ánade real — Anas platyrhynchos
- Plumaje nupcial y plumaje de eclipse, muda y periodo de incapacidad de vuelo, nidificación, migración parcial, y relaciones con las formas domésticas derivadas de la especie.
Ver también
¿Una pregunta sobre una especie? ¿Una corrección que señalarnos?
Esta enciclopedia se escribe desde una explotación, no desde un despacho. Si una ficha le parece incompleta, si dispone de una referencia más reciente, o si quiere hablar del comportamiento de una especie en su territorio, escríbanos. Visita de la explotación en Chatte posible con cita previa.