मार्गदर्शिका — शिकार के तीतर
अपनी तीतर नस्ल चुनें: क्षेत्र-दर-क्षेत्र मार्गदर्शिका
सामान्य, FAISAN PUR CHASSE®, चीनी या काला: कोई भी नस्ल निरपेक्ष रूप से «सर्वश्रेष्ठ» नहीं है — हर नस्ल एक विशेष क्षेत्र और शिकार के एक विशेष उद्देश्य का उत्तर है। 1951 से Chatte (Isère) में स्थापित एक प्रजनन-केंद्र द्वारा लिखी यह मार्गदर्शिका आपको बिक्री हेतु हमारे शिकार-तीतरों में से ऑर्डर देने से पहले फ़ैसला करने के ठोस मानदंड देती है।
विधि
चुनाव ज़मीन पर होता है, कैटलॉग में नहीं
नस्लों की तुलना से पहले अपने आप से तीन सवाल पूछिए। एक: आपका क्षेत्र कैसा है — खुला अनाज-मैदान, बाड़ेदार खेत, जंगल और वन-किनारे, या पहाड़ी? यही मुख्य मानदंड है, क्योंकि हर नस्ल का एक परिवेश ऐसा है जहाँ वह उत्कृष्ट है और एक ऐसा जहाँ वह निराश करती है। दो: आपका उद्देश्य क्या है — मौसम की शूटिंग के लिए प्रकृति में लौटाए गए पक्षी, ग्रीष्मकालीन पुनःआबादी, या बसती जा रही जंगली आबादी का गुणवत्तापूर्ण प्रबंधन? तीन: आपके पास वास्तव में कितना रक़बा है, और क्या आपके पड़ोसी भी शिकार करते हैं? जो नस्ल 200 हेक्टेयर पर क्षेत्र छोड़ देती है, वह पड़ोसी के क्षेत्र को ख़ुश कर देगी। हमारे तीतर कैटलॉग की चारों नस्लें इन सभी स्थितियों को कवर करती हैं: नीचे की तालिका उन्हें आमने-सामने रखती है, और हर नस्ल का विस्तृत पत्रक आगे की बात संभालता है।
1. क्षेत्र
मैदान, बाड़ेदार खेत, जंगल, पहाड़ी: परिवेश आपसे पहले फ़ैसला करता है। छोटे बाड़ेदार खेत में हल्की नस्ल या नंगे मैदान में जंगल की नस्ल — यानी बर्बाद हुई प्रकृति में वापसी।
2. उद्देश्य
शिकार-आरंभ से पहले प्रकृति में लौटाए गए शूटिंग-पक्षी, युवा तीतरों से ग्रीष्मकालीन पुनःआबादी, या मिश्रित आबादी पर चयनात्मक शूटिंग: हर उद्देश्य की अपनी नस्ल और प्रकृति में वापसी की अपनी आयु है।
3. रक़बा और पड़ोस
नस्ल जितनी दूर उड़ती है, उसे रोके रखने के लिए उतना ही रक़बा चाहिए। छोटे क्षेत्र पर उड़ान-प्रदर्शन से अधिक महत्वपूर्ण है टिकाव।
GIBIS की 4 नस्लों की तुलना
निर्णय-तालिका: किस उपयोग के लिए कौन-सी नस्ल?
नीचे दी गई तालिका हमारे ग्राहकों — शिकार समितियों, ACCA और फ़ेडरेशनों — के दशकों के ज़मीनी अनुभव का सार है। दी गई क़ीमतें कम से कम 20 सप्ताह के वयस्कों के लिए हमारी प्रति-पक्षी कैटलॉग दरें हैं, जो मात्रा के अनुसार घटती हैं; ग्रीष्मकालीन प्रकृति में वापसी के 14 सप्ताह के युवा तीतरों की अलग दर-सूची है।
| उपयोग / क्षेत्र | अनुशंसित नस्ल | क़द-काठी | उड़ान | क्षेत्र में टिकाव | सांकेतिक क़ीमत |
|---|---|---|---|---|---|
| मैदान और बाड़ेदार खेत, तैयार क्षेत्र, बहुउपयोगी पुनःआबादी | सामान्य तीतर (मंगोलिया प्रकार) | भारी — नर 1,5 से 1,7 किग्रा, मादा 1,3 से 1,5 किग्रा | अच्छी, सीधी उड़ान-भराई | बहुत अच्छा: तैयार क्षेत्र में सहज रूप से बस जाता है | वयस्क €14.90 (अकेला नर €16.50); 14 सप्ताह का युवा €11.60 |
| माँग भरी उड़ान-शिकार, पॉइंटर-कुत्तों के सामने प्रस्तुति, गुणवत्तापूर्ण हाँका | FAISAN PUR CHASSE® | मध्यम, सुगठित | उत्कृष्ट: विस्फोटक उड़ान-भराई, निरंतर उड़ान, आश्रय लेने की क्षमता | अच्छा: सीधी रेखा में भागने के बजाय आश्रय लेने के लिए पाला गया | वयस्क €19.00; 14 सप्ताह का युवा €13.50 |
| बड़े खुले क्षेत्र; मध्यम क्षेत्रों के लिए US क्रॉस | चीनी तीतर (और US क्रॉस) | हल्का — नर 1,1 से 1,4 किग्रा, मादा 0,6 से 1,2 किग्रा | सबसे तेज़: विस्फोटक टेक-ऑफ़, कई किलोमीटर की उड़ानें | कमज़ोर: पैदल दूर निकल जाता है — US क्रॉस इसे कुछ हद तक सुधारता है | वयस्क €14.90 (अकेला नर €16.50); US क्रॉस युवा €11.60 |
| जंगल, वन-किनारे, पहाड़ी; जंगली आबादी वाले क्षेत्र में चयनात्मक शूटिंग | काला तीतर | भारी — नर 1,5 से 1,7 किग्रा, मादा 1,3 से 1,5 किग्रा | अच्छी, आवरण में बहुत अच्छा बचाव | जंगल में बहुत अच्छा: आश्रय लेता है और ढूँढना पड़ता है | वयस्क €14.90 |
खुले और अर्ध-खुले क्षेत्र
मैदान और बाड़ेदार खेत: टिकाव के लिए सामान्य, उड़ान के लिए PUR CHASSE®
अनाज के मैदान या तैयार बाड़ेदार खेत पर — फ़ीडर, जल-स्रोत, आवरण-पट्टियाँ — मंगोलिया-प्रकार का सामान्य तीतर भरोसेमंद विकल्प बना रहता है: भारी, सहनशील, वह अच्छी तरह टिकता है और उत्कृष्ट उत्तरजीविता दर देता है, ग्रीष्मकालीन पुनःआबादी में 14 सप्ताह के युवा तीतरों के साथ भी। यदि आपकी प्राथमिकता मात्रा नहीं बल्कि शूटिंग की गुणवत्ता है, तो FAISAN PUR CHASSE® — हमारी विशिष्ट नस्ल और पंजीकृत ट्रेडमार्क — दशकों से केवल उड़ान के मानदंड पर चुनी गई है: पक्षीशाला में पूर्णतः प्राकृतिक प्रजनन, बड़ी वनस्पति-युक्त पक्षीशालाओं में पालन, पॉइंटर-कुत्ते से उड़ान-प्रशिक्षण। क़ीमत का अंतर — वयस्क €19.00 बनाम €14.90 — पूरी तरह इसी उत्पादन-पद्धति से आता है, और पहले ही पक्षी की उड़ान में दिख जाता है।
- सामान्य: बहुउपयोगी
- सहनशील, भारी, अच्छी उत्तरजीविता दर: मैदान, बाड़ेदार खेत और पुनःआबादी कार्यक्रमों के लिए सामान्य चुनाव।
- PUR CHASSE®: पहले उड़ान
- विस्फोटक उड़ान-भराई, निरंतर उड़ान, आश्रय लेने की क्षमता: उन टीमों की नस्ल जो कठिन निशाने वाले पक्षी चाहती हैं।
- आधा काम क्षेत्र-प्रबंधन करता है
- दाना, बनाए रखे गए आवरण, अनुकूलन-बाड़ा: दुनिया की सबसे अच्छी नस्ल भी नंगे क्षेत्र में नहीं टिकती।
चयनात्मक शूटिंग
जंगल, पहाड़ी और सूक्ष्म प्रबंधन: काले तीतर का मामला
काला तीतर कोई अलग प्रजाति नहीं है: यह सामान्य तीतर का मेलैनिक रूप है, धात्विक आभा वाले काले पंखों के साथ। उसमें सामान्य तीतर का भारी क़द और टिकाव बना रहता है, साथ में एक अपना गुण भी: जंगल, वन-किनारे और ऊबड़-खाबड़ भूमि में उत्कृष्ट बचाव, जहाँ उसका गहरा रंग छद्मावरण का काम करता है। उसका एक ऐसा उपयोग भी है जिसका उल्लेख ONCFS ने गुणवत्तापूर्ण प्रबंधन के संदर्भ में स्पष्ट रूप से किया है (Faune Sauvage n°274, 2006): जिस क्षेत्र में सामान्य तीतर की जंगली आबादी बस रही हो, वहाँ काले तीतर प्रकृति में लौटाने से केवल पाले गए पक्षियों को ही निशाना बनाया जा सकता है — रंग ही उड़ान के समय छँटाई कर देता है, बिना किसी निशान के। यह जंगली क्षेत्रों और उन प्रबंधकों की नस्ल है जो अपनी पुनःआबादी को नुक़सान पहुँचाए बिना शिकार करना चाहते हैं।
- जंगलों की नस्ल
- आवरण में बचाव, काँटेदार झाड़ियों और झाड़-वन में प्राकृतिक छद्मावरण: वह मैदान की ओर भागने के बजाय आश्रय ले लेता है।
- पंख-रंग से चयनात्मक शूटिंग
- काला बनाम ताम्र-वर्णी: उड़ान के समय प्रकृति में लौटाया गया पक्षी जंगली तीतर से अलग पहचाना जाता है और प्राकृतिक प्रजनक बच जाते हैं।
- सामान्य जैसा क़द
- नर 1,5 से 1,7 किग्रा: तालिका में सामान्य तीतर जितना ही वज़न, और वयस्क की वही क़ीमत €14.90।
हल्की नस्ल
बड़े क्षेत्र और स्पोर्टी शिकार: शुद्ध चीनी या US क्रॉस?
चीनी तीतर (Phasianus colchicus torquatus, जिसे US तीतर भी कहा जाता है) हमारे कैटलॉग की सबसे स्पोर्टी नस्ल है: नर 1,1 से 1,4 किग्रा, विस्फोटक टेक-ऑफ़, तुरंत ऊँचाई पकड़ना, और कई किलोमीटर तक की उड़ानें। उसकी सीमा उसी गुण का उल्टा पहलू है: वह पैदल दूर निकल जाता है और क्षेत्र छोड़ देता है, इसलिए छोटे क्षेत्र में प्रकृति में वापसी के कुछ ही दिनों में पक्षियों का एक हिस्सा पड़ोसी के यहाँ चला जाता है। इसीलिए हम उसे बड़े क्षेत्रों के लिए, या अनुकूलन-बाड़ों के साथ की जाने वाली प्रकृति में वापसी के लिए रखते हैं। मध्यम रक़बों के लिए US क्रॉस — चीनी नस्ल का नर × सामान्य नस्ल की मादा — वह समझौता है जिसकी सलाह हम सबसे अधिक देते हैं: उसमें चीनी तीतर की तेज़ उड़ान बनी रहती है और सामान्य तीतर की सहनशीलता तथा टिकाव लौट आता है। हमारे ग्रीष्मकालीन युवा तीतर सामान्य या US क्रॉस, दोनों रूपों में उपलब्ध हैं, 14 सप्ताह पर एक ही दर €11.60 पर।
- शुद्ध चीनी: सबसे अधिक उड़ने वाला
- केवल विस्तृत क्षेत्रों के लिए: शानदार उड़ानें, पर पक्षी छोटे रक़बे पर टिकता नहीं।
- US क्रॉस: संतुलित समझौता
- चीनी से मिली तेज़ उड़ान, सामान्य से मिला टिकाव और सहनशीलता: मध्यम क्षेत्र के लिए सही चुनाव।
- हमारी ईमानदार सलाह
- हम ऑर्डर से पहले आपको शुद्ध चीनी नस्ल से रोक देना बेहतर समझते हैं, बजाय इसके कि प्रकृति में वापसी के बाद आप ग़ायब पक्षी गिनें।
युवा तीतर या वयस्क
उम्र भी उतनी ही मायने रखती है जितनी नस्ल
नस्ल तय होने के बाद उम्र का सवाल बचता है। ग्रीष्मकालीन पुनःआबादी के लिए 12 से 16 सप्ताह के युवा तीतर चाहिए, जो शिकार-आरंभ से 6 से 12 सप्ताह पहले प्रकृति में लौटाए जाएँ ताकि वे वहीं जंगली स्वभाव अपना लें: सामान्य या US क्रॉस में €11.60, 14 सप्ताह पर PUR CHASSE® में €13.50, और हर अतिरिक्त सप्ताह पर €0.55 अधिक। शिकार मौसम के लिए कम से कम 20 सप्ताह के वयस्क चाहिए, पूरे पंखों और बनी हुई उड़ान-मांसपेशी के साथ, जिन्हें शिकार-आरंभ से कम से कम तीन-चार सप्ताह पहले प्रकृति में लौटाया जाए — या मौसम के दौरान चरणबद्ध रूप से प्रकृति में लौटाए जाएँ, देर से की जाने वाली शूटिंग के लिए, जहाँ क़द-काठी और उड़ान की ताज़गी सबसे अधिक मायने रखती है: टिकाव के लिए सामान्य या काला, प्रस्तुति की गुणवत्ता के लिए PUR CHASSE®। सभी नस्लें Chatte (Isère) में बड़ी वनस्पति-युक्त पक्षीशालाओं में पाली जाती हैं और हमारे सुसज्जित वाहनों में फ़्रांस तथा पड़ोसी देशों में पहुँचाई जाती हैं; प्रस्थान से पहले हमारा पहला जाँच-मानदंड है पूरी पूँछ। हमारी पालन-पद्धति, चरण-दर-चरण, हमारी तीतर-पालन मार्गदर्शिका में विस्तार से दी गई है। वसंत में आरक्षण कराएँ: अगस्त और सितंबर सबसे व्यस्त महीने हैं।
ग्रीष्मकालीन पुनःआबादी
12 से 16 सप्ताह के युवा तीतर, जल्दी प्रकृति में लौटाए जाएँ ताकि जंगली स्वभाव अपना लें: आबादी फिर से बसाने का किफ़ायती और टिकाऊ रास्ता।
शिकार का मौसम
कम से कम 20 सप्ताह के वयस्क, टिकाव के लिए शिकार-आरंभ से 3 से 4 सप्ताह पहले प्रकृति में लौटाए गए, या चरणबद्ध रूप से।
फ़्रांस और पड़ोसी देशों में डिलीवरी
सुसज्जित वाहन, जीवित पहुँचने की गारंटी, स्वास्थ्य प्रमाणपत्र। बेल्जियम, स्विट्ज़रलैंड और लक्ज़मबर्ग में भी डिलीवरी होती है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
अनाज के मैदान के लिए तीतर की कौन-सी नस्ल चुनें?
बाड़ेदार खेतों और जंगलों के लिए तीतर की कौन-सी नस्ल?
काले तीतर और चीनी तीतर में क्या अंतर है?
देर से की जाने वाली प्रकृति में वापसी या शूटिंग-पक्षियों के लिए कौन-सी नस्ल?
क्या एक ही क्षेत्र में तीतर की कई नस्लें मिलाई जा सकती हैं?
क्या FAISAN PUR CHASSE® क़ीमत का अंतर चुकाने लायक़ है?
यह भी देखें
नस्ल को लेकर अब भी दुविधा है? हमें अपना क्षेत्र बताइए।
रक़बा, आवरण, शिकार का उद्देश्य, प्रकृति में वापसी की अवधि: फ़ोन पर कुछ ही मिनटों में हम बता देंगे कि आपके यहाँ कौन-सी नस्ल — और कौन-सी उम्र — सबसे अच्छा परिणाम देगी। कोटेशन 04 76 38 31 01 पर या ई-मेल से। शिकार, प्राकृतिक तरीक़े से!